Back Clinic Hujšanje. Ljudje, ki imajo prekomerno telesno težo ali debelost in trpijo zaradi bolečin v hrbtu, se morda ne zavedajo, da njihova prekomerna teža prispeva k bolečinam v hrbtu. Znano je dejstvo, da so ljudje s prekomerno telesno težo izpostavljeni tveganju za bolečine v hrbtu, sklepih in mišične napetosti. Ne samo, da so bolečine v hrbtu težava, ampak tudi drugi simptomi debelih ali prekomerno težkih ljudi lahko vključujejo utrujenost, težko dihanje in/ali težko dihanje med kratkimi obdobji telesne dejavnosti. Ko se to zgodi, se ljudje začnejo izogibati telesni aktivnosti, kar vodi v bolečine in različna druga nezdrava stanja.
Dr Jimenez prinaša PUSH-as-Rx Sistem, ki je program, ki sta ga oblikovala trenerka moči in agilnosti in zdravnik fiziologije s skupno 40-letnimi izkušnjami. Program je multidisciplinarni študij reaktivne agilnosti, telesne mehanike in ekstremne dinamike gibanja v svojem jedru.
Jasna kvantitativna slika telesne dinamike se pojavi z nenehnimi in podrobnimi ocenami strank v gibanju in pod neposredno nadzorovanimi stresnimi obremenitvami. Ta sistem z nenehnimi dinamičnimi prilagoditvami je mnogim našim pacientom pomagal pri izgubi teže. Poleg tega postanejo hitrejši in močnejši. Rezultati kažejo jasno izboljšano agilnost in hitrost ne glede na starost. Poleg telesne vadbe dr. Jimenez in trenerji nudijo prehranske nasvete.
Ali lahko posameznikom, ki se ukvarjajo z vadbo, fitnesom in telesno aktivnostjo, poznavanje delovanja glikogena pomaga pri okrevanju po vadbi?
glikogen
Ko telo potrebuje energijo, črpa iz zalog glikogena. Ketogene diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in intenzivna vadba izpraznijo zaloge glikogena, zaradi česar telo presnavlja maščobo za pridobivanje energije. Glikogen se dovaja z ogljikovimi hidrati v posameznikovi prehrani in se uporablja za napajanje možganov, telesno aktivnost in druge telesne funkcije. Molekule, narejene iz glukoze, so večinoma shranjene v jetrih in mišicah. Kaj jemo, kako pogosto in stopnja aktivnosti vplivata na to, kako telo shranjuje in uporablja glikogen. Obnavljanje glikogena po telesni aktivnosti ali vadbi je pomemben del procesa okrevanja. Telo lahko hitro mobilizira glikogen iz teh skladiščnih mest, ko potrebuje gorivo. Uživanje dovolj ogljikovih hidratov za doseganje zdravstvenih ciljev in ravni aktivnosti je bistvenega pomena za uspeh.
Kaj je to
Je shranjena oblika glukoze ali sladkorja v telesu.
Shranjuje se v jetrih in mišicah.
Je primarni in najprimernejši vir energije za telo.
Prihaja iz ogljikovih hidratov v hrani in pijači.
Sestavljen je iz več povezanih molekul glukoze.
Proizvodnja in skladiščenje
Večina zaužitih ogljikovih hidratov se pretvori v glukozo, ki postane glavni vir energije v telesu. Ko pa telo ne potrebuje goriva, postanejo molekule glukoze povezane verige osem do 12 enot glukoze in tvorijo molekulo glikogena.
Procesni sprožilci
Uživanje obroka, ki vsebuje ogljikove hidrate, bo v odgovor dvignilo raven glukoze v krvi.
Povečana glukoza signalizira trebušni slinavki, da proizvaja inzulin, hormon, ki pomaga telesnim celicam vzeti glukozo iz krvnega obtoka za energijo ali shranjevanje.
Aktivacija insulina povzroči, da jetrne in mišične celice proizvedejo encim, imenovan glikogen sintaza, ki povezuje verige glukoze.
Z dovolj glukoze in insulina se lahko molekule glikogena dostavijo v jetra, mišice in maščobne celice za shranjevanje.
Ker se večina glikogena nahaja v mišicah in jetrih, se količina, shranjena v teh celicah, razlikuje glede na stopnjo aktivnosti, količino porabljene energije v mirovanju in zaužito hrano. Mišice uporabljajo predvsem glikogen, shranjen v mišice, medtem ko se glikogen, shranjen v jetrih, porazdeli po telesu, predvsem v možgane in hrbtenjačo.
Uporaba telesa
Telo pretvori glukozo v glikogen s procesom, imenovanim glikogeneza. Med tem procesom različni encimi pomagajo telesu razgraditi glikogen v glikogenolizi, da ga telo lahko uporabi. V krvi je določena količina glukoze, ki je kadar koli pripravljena za uporabo. Ravni inzulina se znižajo tudi, ko se raven začne zniževati, bodisi zaradi neuživanja hrane bodisi zaradi kurjenja glukoze med vadbo. Ko se to zgodi, encim, znan kot glikogen fosforilaza, začne razgrajevati glikogen, da oskrbi telo z glukozo. Glukoza iz jetrnega glikogena postane primarna energija telesa. Kratki izbruhi energije porabljajo glikogen, bodisi med sprinti ali dvigovanjem uteži. (Bob Murray, Christine Rosenbloom, 2018) Napitek pred vadbo, bogat z ogljikovimi hidrati, lahko zagotovi energijo za daljšo vadbo in hitrejše okrevanje. Posamezniki bi morali po treningu zaužiti prigrizek z uravnoteženo količino ogljikovih hidratov, da napolnijo zaloge glikogena. Možgani za energijo uporabljajo tudi glukozo, pri čemer gre 20 do 25 % glikogena za napajanje možganov. (Manu S. Goyal, Marcus E. Raichle, 2018) Če ne zaužijemo dovolj ogljikovih hidratov, se lahko razvije mentalna počasnost ali možganska megla. Ko se zaloge glikogena izčrpajo zaradi vadbe ali nezadostnega vnosa ogljikovih hidratov, se lahko telo počuti utrujeno in počasno ter morda doživi motnje razpoloženja in spanja. (Hugh S. Winwood-Smith, Craig E. Franklin 2, Craig R. White, 2017)
Prehrana
Na proizvodnjo glikogena vpliva tudi to, kakšna hrana uživa in koliko je posameznik fizično aktiven. Učinki so lahko akutni, če sledite dieti z malo ogljikovimi hidrati, kjer so ogljikovi hidrati, primarni vir sinteze glukoze, nenadoma omejeni.
Utrujenost in možganska megla
Ko prvič začnete z dieto z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, se lahko zaloge glikogena v telesu močno izpraznijo in posamezniki lahko občutijo simptome, kot sta utrujenost in možganska megla. (Kristen E. D'Anci et al., 2009)
Simptomi se začnejo umirjati, ko se telo prilagodi in obnovi zaloge glikogena.
Teža vode
Kakršna koli izguba teže ima lahko enak učinek na zaloge glikogena.
Na začetku lahko posamezniki občutijo hitro zmanjšanje telesne teže.
Sčasoma se lahko teža umiri in morda poveča.
Pojav je delno posledica sestave glikogena, ki je prav tako voda. Hitra izčrpanost glikogena na začetku diete sproži izgubo teže vode. Sčasoma se zaloge glikogena obnovijo in teža vode se povrne. Ko se to zgodi, se lahko izguba teže ustavi ali ustavi. Izguba maščobe se lahko nadaljuje kljub kratkoročnemu učinku platoja.
Vaja
Če izvajate naporno vadbo, obstajajo strategije, s katerimi se lahko izognete zmanjšani zmogljivosti, ki so lahko koristne:
Polnjenje z ogljikovimi hidrati
Nekateri športniki zaužijejo prevelike količine ogljikovih hidratov pred vadbo ali tekmovanjem.
Dodatni ogljikovi hidrati zagotavljajo veliko goriva.
Metoda je padla v nemilost, saj lahko vodi do odvečne vode in prebavnih težav.
Glukozni geli
Energijske gele, ki vsebujejo glikogen, lahko zaužijete pred ali po potrebi med dogodkom za zvišanje ravni glukoze v krvi.
Energijske žvečilke so na primer učinkoviti dodatki za tekače, ki pomagajo povečati zmogljivost med daljšimi teki.
Ketogena dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Prehranjevanje z visoko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko spravi telo v ketoprilagodljivo stanje.
V tem stanju začne telo pridobivati energijo iz shranjene maščobe in se manj zanaša na glukozo kot gorivo.
Na kliniki za medicinsko kiropraktiko in funkcionalno medicino Injury uporabljajo integriran pristop za ustvarjanje osebnih načrtov oskrbe za vsakega posameznika, ki pogosto vključujejo načela funkcionalne medicine, akupunkture, elektroakupunkture in športne medicine. Naš cilj je povrniti zdravje in delovanje telesa.
Športna prehrana in športni dietetik
Reference
Murray, B., & Rosenbloom, C. (2018). Osnove presnove glikogena za trenerje in športnike. Pregledi prehrane, 76 (4), 243–259. doi.org/10.1093/nutrit/nuy001
Goyal, MS, in Raichle, ME (2018). Potrebe človeških možganov v razvoju po glukozi. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 66 Suppl 3 (Suppl 3), S46–S49. doi.org/10.1097/MPG.0000000000001875
Winwood-Smith, HS, Franklin, CE, & White, CR (2017). Dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov povzroča presnovno depresijo: možen mehanizem za ohranjanje glikogena. Ameriški časopis za fiziologijo. Regulativna, integrativna in primerjalna fiziologija, 313(4), R347–R356. doi.org/10.1152/ajpregu.00067.2017
D'Anci, KE, Watts, KL, Kanarek, RB in Taylor, HA (2009). Diete za hujšanje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Učinki na kognicijo in razpoloženje. Apetit, 52 (1), 96–103. doi.org/10.1016/j.appet.2008.08.009
Za posameznike, ki želijo izboljšati in/ali ohraniti zdravje, raziskave kažejo dokaze, da lahko akupunktura pomaga pri hujšanju. Ali lahko vključitev akupunkture v splošni zdravstveni načrt pomaga doseči ta cilj?
Akupunktura Hujšanje
Akupunktura je tradicionalna medicinska terapija, pri kateri se tanke, upogljive igle zabadajo v telo na določene točke. Obstaja že več kot 2,500 let. Verjame se, da praksa spodbuja telesno energijo/cirkulacijo, raziskave pa kažejo, da bi lahko izboljšale različne dejavnike, za katere je znano, da prispevajo k povečanju telesne mase in debelosti. (Kepei Zhang et al., 2018)
Akupunktura uravnava pretok energije in pomaga vzpostaviti ravnovesje v telesu, kar naj bi spodbujalo homeostazo in samozdravljenje. (Ning-Cen Li et al., 2019)
Akupunktura stimulira vezivno tkivo, kar vpliva na krvni obtok, živčevje in imunski sistem.
Uporabljali so ga za pomoč pri obvladovanju stanj, kot so migrene, neplodnost, obvladovanje bolečin in izguba teže.
Na prvem obisku bo akupunkturist vzel splošno anamnezo in določil cilje hujšanja.
Pomagali bodo prepoznati temeljne vzroke, ki prispevajo k povečanju telesne teže, npr. počasen metabolizem, težave s ščitnico in prenajedanje, da bi razvili učinkovit osebni načrt zdravljenja.
Usposobljen in licenciran zdravnik lahko poleg akupunkturnega zdravljenja nudi tudi prehransko in zdravstveno usposabljanje.
Postopek
Igle so tanke in oblikovane za učinkovito delovanje brez povzročanja bolečine ali krvavitve.
Igle ostanejo vstavljene 15 do 30 minut na sejo, odvisno od stopnje zdravljenja.
Izvajalec lahko dvigne ali vrti igle kot del tehnike med sejo.
Mnogi posamezniki poročajo, da so akupunkturne terapije sproščujoče in neboleče.
Pri hujšanju bodo v središču pozornosti ušesne točke.
Raziskave kažejo, da lahko stimulacija določenih točk zunanjega ušesa pomaga uravnovesiti hormone, ki pomagajo zmanjšati željo in zavirajo apetit. (Li-Hua Wang et al., 2019)
Dva hormona, ki pomagata pri izgubi teže in akupunkturi, lahko pomagata pri ponovnem ravnovesju: (Li-Hua Wang et al., 2019)
Grelin
Nadzoruje apetit in stimulacijo obroka.
Leptin
Uravnava shranjevanje maščob in metabolizem.
Akupunktura Hujšanje lahko pomaga:
Zmanjšajte željo po hrani
Zatreti apetit
Izboljšajte prebavo
Povečajte presnovo
raziskave
Nedavne raziskave o akupunkturni izgubi teže:
Ena študija je primerjala učinkovitost ušesne/ušesne akupunkture z akupunkturo telesa pri debelih ženskah in ugotovila, da so tiste, ki so bile deležne akupunkture ušes, izgubile več teže kot osebe, ki so prejele akupunkturo na drugih delih telesa. (Cayir Yasemin et al., 2017)
Druga študija je pokazala, da se je pri ženskah s prekomerno telesno težo, starih od 20 do 30 let, ki so prejele šest tedenskih tretmajev ušesne akupunkture, zmanjšal obseg pasu. (Felicity Lillingston et al., 2019)
Mnogi posamezniki se zaradi stresa zredijo.
Raziskave kažejo, da akupunkturna terapija pomaga spodbuditi sproščanje endorfinov ali naravnih telesnih hormonov za lajšanje bolečin.
To pomaga ustvariti pomirjujoče, sproščujoče učinke, ki preprečujejo stresno prehranjevanje, ki ga povzročajo napetost, frustracije in tesnoba. (Laila Ahmed Abou Ismail et al., 2015)
V povezavi s prilagoditvami življenjskega sloga, kot so redna vadba, boljši spanec, obvladovanje stresa in uravnotežena prehrana, je pregled študij zaključil, da je akupunktura učinkovita pri hujšanju. (SY Kim et al, 2018)
Varnost
Tveganje akupunkture je majhno, če jo izvaja pooblaščen in certificiran izvajalec. Najpogostejši neželeni učinki vključujejo:
Bolečina
Bruising
Manjša krvavitev, kjer so bile igle vstavljene
Utrujenost
Pred iskanjem zdravljenje z akupunkturo, se posvetujte s svojim zdravstvenim delavcem o premisleku. Morda vam bodo priporočili uglednega zdravnika, če je zdravljenje primerno za vas.
Kiropraktična nega in metabolizem
Reference
Zhang, K., Zhou, S., Wang, C., Xu, H. in Zhang, L. (2018). Akupunktura pri debelosti: klinični dokazi in možni nevroendokrini mehanizmi. Z dokazi podprta komplementarna in alternativna medicina : eCAM, 2018, 6409389. doi.org/10.1155/2018/6409389
Li, NC, Li, MY, Chen, B. in Guo, Y. (2019). Nova perspektiva akupunkture: Interakcija med tremi omrežji vodi do nevtralizacije. Z dokazi podprta komplementarna in alternativna medicina : eCAM, 2019, 2326867. doi.org/10.1155/2019/2326867
Wang, LH, Huang, W., Wei, D., Ding, DG, Liu, YR, Wang, JJ, & Zhou, ZY (2019). Mehanizmi akupunkturne terapije za preprosto debelost: z dokazi podprt pregled kliničnih študij in študij na živalih o preprosti debelosti. Komplementarna in alternativna medicina, ki temelji na dokazih: eCAM, 2019, 5796381. doi.org/10.1155/2019/5796381
Yasemin, C., Turan, S., & Kosan, Z. (2017). Učinki ušesne in telesne akupunkture pri turških debelih bolnicah: randomizirano kontrolirano preskušanje je pokazalo, da sta obe metodi izgubili telesno težo, vendar je bila ušesna akupunktura boljša od telesne akupunkture. Akupunktura in elektroterapevtske raziskave, 42(1), 1–10. doi.org/10.3727/036012917×14908026364990
Lillingston, F., Fields, P. in Waechter, R. (2019). Aurikularna akupunktura, povezana z zmanjšanim obsegom pasu pri ženskah s prekomerno telesno težo - randomizirano kontrolirano preskušanje. Komplementarna in alternativna medicina, ki temelji na dokazih: eCAM, 2019, 6471560. doi.org/10.1155/2019/6471560
Ismail, LA, Ibrahim, AA, Abdel-Latif, GA, El-Haleem, DA, Helmy, G., Labib, LM, & El-Masry, MK (2015). Vpliv akupunkture na zmanjšanje telesne teže in vnetne mediatorje pri egiptovskih debelih bolnikih. Open access Macedonian Journal of Medical Sciences, 3(1), 85–90. doi.org/10.3889/oamjms.2015.010
Kim, SY, Shin, IS in Park, YJ (2018). Učinek akupunkture in intervencijskih vrst na hujšanje: sistematični pregled in meta-analiza. Pregledi debelosti : uradni časopis Mednarodnega združenja za preučevanje debelosti, 19 (11), 1585–1596. doi.org/10.1111/obr.12747
Kako lahko posameznikom, ki želijo izboljšati splošno zdravje in dobro počutje, posvečanje pozornosti netelovadbenim dejavnostim pomaga pri kurjenju več kalorij in izboljšanju metabolizma?
Termogeneza brez vadbe – NEAT
Termogeneza dejavnosti brez vadbe ali NEAT opisuje porabljene kalorije z dnevnimi gibi in aktivnostmi. Ti telesni gibi niso načrtovane ali strukturirane vaje, treningi ali športi. Imenuje se tudi telesna dejavnost brez vadbe ali NEPA. Primeri vključujejo dejavnosti, kot so:
čiščenje
kuhanje
Nakupovalna
Igranje glasbila
Majhni gibi, kot je vrganje
Ko kupujete nekaj izdelkov, nosite košaro namesto nakupovalnega vozička.
Pojdite po stopnicah namesto po dvigalu ali tekočih stopnicah.
Čeprav se ti gibi morda ne zdijo veliko, lahko pomembno vplivajo na hitrost presnove in porabo kalorij. Študija, ki je 12,000 let spremljala več kot 12 žensk, je pokazala, da lahko nemirnost zmanjša tveganje smrti, povezano s prekomernim sedenjem. (Gareth Hagger-Johnson et al., 2016)
Kalorije so zgorele
Količina porabljenih kalorij se razlikuje od osebe do osebe. Študija je poročala, da se število porabljenih kalorij zaradi termogeneze brez vadbe razlikuje do 2000 kilokalorij na dan med dvema posameznikoma podobne velikosti. (Christian von Loeffelholz et al., 2000). Številni dejavniki lahko pojasnijo to razliko, vključno z okoljem in genetiko. Poklici in življenjski slogi posameznikov lahko vplivajo tudi na termogenezo netelovadbe. Na primer, dva posameznika s podobnimi indeksi telesne mase ali BMI, vendar različnima delovnima mestoma, sedečim načinom življenja v primerjavi z aktivnostjo, bosta porabila različne količine kalorij.
izboljšanje Zdravje
Termogeneza brez telesne dejavnosti naj bi bila eden od načinov, kako telo uravnava težo. Pri pridobivanju teže se NEAT ponavadi poveča, medtem ko se pri hujšanju NEAT zmanjša, pri čemer posamezniki več sedijo, ne da bi se toliko gibali. Pregled raziskave je pokazal, da koristi netelovadbe presegajo dodatne porabljene kalorije. (Pedro A. Villablanca et al., 2015). Povečanje termogeneze nevadbenih aktivnosti zmanjša tveganje za presnovni sindrom, kardiovaskularne težave in druge zdravstvene težave. Poleg tega raziskave kažejo, da lahko neaktivnost izniči čas in trud, vložen v strukturirano vadbo. (John D. Akins et al., 2019). Boj proti sedečemu vedenju s termogenezo brez aktivnosti pomaga povečati koristi redne vadbe.
Vključuje NEAT
Obstajajo majhni načini za vključitev termogeneze dejavnosti brez vadbe na delovnem mestu in doma. To je lahko uporaba stoječe mize ali žoge za stabilnost. Po podatkih Nacionalne akademije za športno medicino lahko 145-kilogramska oseba približno opeče:
102 kaloriji na uro med sedenjem v službi.
174 kalorij, če stojite v službi.
Dodatek 72 kalorij se morda ne zdi veliko, vendar lahko pomeni več kot 18,000 porabljenih kalorij na leto, kar povzroči približno 5-kilogramsko izgubo teže.
Če čakate v vrsti ali sedite v prometu, iskanje majhnih načinov za premikanje, kot je tapkanje z rokami ali nogami ali premikanje glave ob glasbi, pomaga telesu izkoristiti termogenezo nevadbene dejavnosti. Bolj zavestno prizadevanje za gibanje lahko veliko pripomore k izboljšanju zdravje.
Je gibanje ključno za ozdravitev?
Reference
Hagger-Johnson, G., Gow, A. J., Burley, V., Greenwood, D., & Cade, JE (2016). Čas sedenja, nemirnost in smrtnost zaradi vseh vzrokov v kohortni študiji žensk v Združenem kraljestvu. Ameriški časopis za preventivno medicino, 50 (2), 154–160. doi.org/10.1016/j.amepre.2015.06.025
von Loeffelholz, C. in Birkenfeld, A. L. (2022). Termogeneza brez vadbene aktivnosti v homeostazi človeške energije. V K. R. Feingold (ur.) et. al., Endotext. MDText.com, Inc.
Villablanca, P. A., Alegria, J. R., Mookadam, F., Holmes, D. R., Jr, Wright, R. S. in Levine, JA (2015). Termogeneza brez vadbe pri obvladovanju debelosti. Postopki klinike Mayo, 90 (4), 509–519. doi.org/10.1016/j.mayocp.2015.02.001
Akins, J. D., Crawford, C. K., Burton, H. M., Wolfe, A. S., Vardarli, E., & Coyle, E. F. (2019). Neaktivnost povzroča odpornost na presnovne koristi po akutni vadbi. Revija uporabne fiziologije (Bethesda, MD: 1985), 126(4), 1088–1094. doi.org/10.1152/japplphysiol.00968.2018
Ko se svet premika, se premika tudi telo. Ko telo naredi vsakodnevna gibanja kot so tek, skakanje in hoja brez občutka bolečine. Ko ljudje vključijo vsakodnevne navade, da bi živeli dlje in imeli bolj zdrava telesa, telo ne bo podleglo poškodbam in bolečinam. Vendar, ko določene okoliščine npr stres, anksioznost, in nezdrave navade začnejo prevzemati človekovo telo, lahko povzroči zaplete, kot so debelost, kronični vnetni odziviin bolečina v križu vpliva na telo. Zdravljenja kot fizioterapija in dekompresijsko terapijo so bili uporabljeni za pomoč številnim posameznikom, ki poskušajo ponovno vzpostaviti svoje življenje. Današnji članek se osredotoča na to, kako je debelost povezana z bolečinami v križu, kako vpliva na telo in kako lahko dekompresijska terapija pomaga pri hujšanju bolnikom, ki imajo bolečine v križu. Z napotitvijo pacientov k kvalificiranim in usposobljenim izvajalcem, specializiranim za spinalno dekompresijsko terapijo. V ta namen in kadar je to primerno, našim pacientom svetujemo, da se na podlagi pregleda napotijo k našim pridruženim zdravstvenim delavcem. Ugotavljamo, da je izobraževanje ključ do postavljanja dragocenih vprašanj našim ponudnikom. Dr. Alex Jimenez DC ponuja te informacije samo kot izobraževalno storitev. Zavrnitev odgovornosti
Ali ga lahko krije moje zavarovanje? Ja, lahko. Če niste prepričani, je tukaj povezava do vseh ponudnikov zavarovanj, ki jih pokrivamo. Če imate kakršna koli vprašanja, pokličite dr. Jimeneza na 915-850-0900.
Debelost in bolečine v križu
Se počutite počasni po celodnevnem sprehodu? Ali čutite težko dihanje? Kaj pa bolečine v spodnjem delu hrbta? Doživljanje katerega koli od teh simptomov je lahko posledica debelosti in bolečin v križu, ki vas prizadenejo. Raziskovalne študije so omenile da sta bolečina v križu in debelost najpogostejša skrb za vse po vsem svetu. Ker je bolečina v križu največja skrb za mišično-skeletno zdravje in je debelost zdravstveni problem, bo veliko posameznikov povečalo tveganje za ledveno radikularne bolečine. To je posledica indeksa telesne mase, ki vpliva na telo osebe, kot so omenile raziskovalne študije da ima lahko debelost tako biomehanske kot meta-vnetne učinke na hrbtenico. Ker se tako moško kot žensko telo razlikujeta po sestavi maščobe, je bolj verjetno, da imajo ženska telesa več maščobnih mas shranjenih okoli predela trupa, kar povzroča težave z bolečinami v spodnjem delu hrbta kot moška telesa. V zvezi s tem, življenjske navade spremembe pa lahko povzročijo tudi nadaljnje napredovanje debelosti tako pri moških kot pri ženskah, kar povzroči nadaljnji razvoj težav z bolečinami v križu.
Kako vpliva na telo
Ko debelost in bolečine v križu začnejo vplivati na telo, raziskave so pokazale da kronična stanja kot sladkorna bolezen in hipertenzija so povezani z debelostjo in lahko vplivajo na pot do bolezni v tetivah in ligamentih telesa. Ker gre telo skozi naravni proces staranja, lahko to povzroči bolečine v križu in povzroči, da so številni ljudje s prekomerno telesno težo izpostavljeni osteoartritis. Odvečna teža začne bolj pritiskati na kolena, boke, stopala in spodnji del hrbta, ko se to zgodi. To povzroča medenico potegniti naprej v telesu, zaradi česar so mišice spodnjega dela hrbta obremenjene. Ni vse izgubljeno, saj obstajajo načini za hujšanje in lajšanje simptomov bolečine v križu.
DRX9000 Dekompresijska terapija-Video
Ali čutite bolečine in obremenitve v spodnjem delu hrbta? Kaj pa občutek zadihanosti zaradi hoje? Ali čutite, kako teža pada na vaše noge in stopala? Vaša teža bi lahko vplivala na vaš hrbet in morda vam lahko pomagajo nekirurški načini zdravljenja, kot sta fizikalna terapija in dekompresijska terapija. Zgornji videoposnetek prikazuje, kako lahko dekompresijski stroj DRX9000 pomaga ublažiti bolečine v križu z nežnim raztezanjem hrbtenice, da podaljša višino diska in sprosti mišice spodnjega dela hrbta. Medtem ko dekompresijska terapija pomaga pri bolečinah v križu, raziskovalne študije so ugotovile da lahko fizikalna terapija pomaga pri izgubi teže. Izguba odvečne teže lahko ublaži simptome križa, ki povzročajo, da se mišice in sklepi sprostijo in odvzamejo stres s hrbtenice. Recimo, da želite izvedeti več o dekompresiji in kako vam lahko koristi pri lajšanju bolečin v križu in drugih bolečin v križu? tole povezava bo pojasnila kaj naredi za spodnji del hrbta.
Kako lahko dekompresija pomaga shujšati
Kot je navedeno v a prejšnji članek, fizikalna terapija in dekompresija gresta z roko v roki pri lajšanju bolečin v križu. Posameznikom, ki trpijo za debelostjo, lahko fizikalna terapija pomaga, da se vrnejo v formo. S pravo motivacijo za vadbo, hujšanje in bolj zdravo prehranjevanje bodo posamezniki začeli videti, kako se odvečna telesna teža odstrani in zmanjša pritisk na spodnji del hrbta. Raziskovalne študije so omenile da je posameznikom, ki shujšajo, dovoljeno opraviti dekompresijsko terapijo hrbtenice. Ko oseba začne izgubljati težo, je preostala bolečina v križu še vedno prisotna in je lahko nadloga za hrbet. Na srečo tu nastopi dekompresijska terapija in kot Raziskave kažejo,, lahko dekompresijska terapija pomaga pri lajšanju bolečin v križu in zmanjšanju simptomov bolečine v nogah. To je koristno za posameznike, ki shujšajo, saj lahko obe terapiji pomagata izboljšati človekovo kakovost življenja in jim pomagata na poti hujšanja.
zaključek
Na splošno lahko debelost in bolečine v križu povzročita, da oseba postane nesrečna in jo boli. Ko je oseba debela, lahko prekomerna teža okoli trupa pritiska na spodnji del hrbta, boke, kolena in stopala. Če ima oseba težave s spodnjim delom hrbta, lahko povzroči druge težave s hrbtom, zaradi katerih se lahko nagne in najde olajšanje. Vključitev fizikalne terapije in dekompresijske terapije je prava tekma, ki je narejena v nebesih, saj mnogi posamezniki shujšajo in začnejo zmanjševati pritisk s spodnjega dela hrbta. Uživanje zdrave hrane, vadba in spreminjanje določenih življenjskih slogov lahko pripomorejo k spodbujanju zdravega telesa brez bolečin in veliko posameznikov lahko od tega koristi.
Reference
Chou, Louisa idr. "Motnje razpoloženja vplivajo na povezavo med debelostjo in bolečinami v križu ter invalidnostjo: presečna študija moških, ki temelji na populaciji." Medicina, Wolters Kluwer Health, april 2016, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4839843/.
Frilander, Heikki, et al. "Vloga prekomerne telesne teže in debelosti pri motnjah križa pri moških: Longitudinalna študija s pristopom življenjskega poteka." BMJ Odpri, BMJ Publishing Group, 21. avgust 2015, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4550727.
Kakiuchi, Masaaki idr. "Lajšanje bolečin v križu po zadnji dekompresiji za ledveno spinalno stenozo." Hrbtenica, Nacionalna medicinska knjižnica ZDA, 15. september 2021, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34435987/.
Mirtz, Timothy A in Leon Greene. »Ali je debelost dejavnik tveganja za bolečine v križu? Primer uporabe dokazov za odgovor na klinično vprašanje." Kiropraktika in osteopatija, BioMed Central, 11. april 2005, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1151650/.
Ross, Donald A, et al. "Trendi indeksa teže in telesne mase po operaciji hrbtenice zaradi degenerativnih bolezni." Mednarodni časopis za kirurgijo hrbtenice, Mednarodno združenje za napredek kirurgije hrbtenice, avgust 2021, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8375684/.
V današnjem podcastu dr. Alex Jimenez DC, zdravstvena trenerka Kenna Vaughn, Truide Torres, Alexander Jimenez in Astrid Ornelas razpravljajo in se osredotočajo na globlji pogled na razumevanje metaboličnega sindroma.
Dr. Alex Jimenez DC*: To je poseben dan, fantje. Danes bomo govorili o metaboličnem sindromu. Osredotočili se bomo na znanosti in razumevanje, kaj je metabolični sindrom. Danes bomo zbrali nekaj strokovnjakov in ljudi z vsega sveta v različnih smereh, da bi razpravljali o temah presnovnih motenj in o tem, kako vplivajo na ljudi v naših lokalnih skupnostih. Posebno vprašanje, o katerem bomo danes govorili, je presnovni sindrom. Metabolični sindrom zdaj prizadene veliko ljudi v smislu, da jim je treba diagnosticirati metabolični sindrom; moramo imeti nekaj motenj, ki jih predstavljajo, kot so težave s krvnim sladkorjem, visok krvni tlak, sposobnost izločanja trigliceridov iz lipoproteinov visoke gostote in tudi meritve trebušne maščobe v naši prehrani. Ena od izjemnih stvari, ki jih bomo danes naredili, je torej, da vam predstavimo panel, da vidimo, kaj je metabolični sindrom zdaj. Danes je poseben dan, ker gremo v živo na Facebook Live in informacije predstavljamo prvič. Torej, to je naš prvi poskus, fantje. Zato nam dajte palec gor, če menite, da smo dobro opravili. Če ne, nam sporočite tudi, ker se učimo in gremo skozi proces, da bi prišli do naših skupnosti in jih poučili o presnovnih motnjah. Danes imamo Astrid Ornelas, ki bo govorila o metaboličnem sindromu in specifični prehranski prehranski dinamiki, ki bo pripomogla k izboljšanju. Imamo tudi Kenno Vaughn, ki je naš trener, ki bo razpravljala o tem, kako komuniciramo s pacienti. Tu imamo tudi našo pacientko, Trudy, živo osebo, ki je imela metabolični sindrom. In v daljavi imamo tudi Alexander Jimenez, ki je zunaj na National Unity, Health Science, and Medical School, da razpravlja o povezanih in povezanih presnovnih motnjah, da bi nam dal podrobne informacije. Podroben vpogled v to, kaj je metabolični sindrom in kako vpliva na naše skupnosti. Zdaj je treba biti kritičen do tega, ali je to resna tema. Zdi se nekako, da smo izbrali to posebno temo, ker zadeva toliko ljudi. Toliko mojih pacientov, ki jih vidimo danes, čeprav imam mišično-skeletno prakso, je neposredno povezanih z vnetnimi motnjami. In ko se ukvarjamo z vnetnimi težavami, se bomo ukvarjali z insulinom in kako vpliva na telo. Zdaj, ko se insulin izvaja v tem procesu, je vsaka od teh posebnih dinamik, o katerih bomo razpravljali, in naših prihodnjih podcastov, ko se bomo ukvarjali z metaboličnim sindromom, neposredno povezana z insulinom in njegovimi učinki na telo. Torej, ko gremo skozi to dinamiko, želimo narediti vsako točko. Danes lahko predstavim Kenno Vaughn; kdo bo govoril o tem, kaj se zgodi, ko pacientu ponudimo in kaj naredimo, ko ima bolnik presnovne motnje? Zato ga bomo predstavili Kenni.
Kenna Vaughn: rad bi. Torej, ko bolnik prvič pride in vidimo te znake presnovnega sindroma, se bolnik ne zaveda vedno, ker sami po sebi ti simptomi, ki sestavljajo metabolični sindrom, niso nujno rdeča zastava. Ko pa začnemo videti, da se združujejo, se zavedamo, da moramo to zdaj prevzeti pod nadzor. Torej, ko ta pacient prvič pride in nam pripoveduje o simptomih, ki jih ima, ga začnemo spremljati in pri njih naredimo podrobno zgodovino, da ugotovimo, ali je to nekaj, kar se dogaja že dolgo , če je novejše, take stvari. In potem ga bomo vzeli od tam. In opravimo podrobnejše laboratorijsko delo, nato pa pogledamo tudi njihovo genetiko. Genetika je velik del tega. In vidimo, katera dieta bi jim najbolj ustrezala, in si le uresničimo te realne cilje. Res pa si želimo tudi zagotoviti, da jim damo tisto izobraževanje, ki ga potrebujejo za uspeh. Izobrazba je izjemna, še posebej, ko gre za nekaj, kar je lahko tako zmedeno, kot je presnovni sindrom.
Dr. Alex Jimenez DC*: Razpravljamo o tem, kako lahko našim pacientom omogočimo dinamiko in stvari, ki so vredne, da spremenijo presnovni sindrom, ko ugotovimo, da ima nekdo težave s presnovo. Zdaj je celotna ideja ustvariti neposredno pot od kuhinje do genetike. In nekako moramo v kuhinjo prenesti znanost, da bi razumeli, kaj lahko jemo in kaj lahko naredimo ter kako se lahko izognemo določeni hrani, da spremenimo dinamiko, izraženo na ravni naše genetske kode. Zato bomo poskušali dati malo širšega, veste, obsežnega razumevanja procesov, ki lahko prevzamejo vsako od teh petih posebnih vprašanj. Enega naenkrat. Kako torej v smislu, recimo kuhinje, pomagati ljudem, da si pomagajo v kuhinji, Kenna?
Kenna Vaughn: Ena stvar, ki jo radi počnemo v kuhinji, so smutiji. Smoothieji so tako koristni, ker ne samo, da nahranite svoje telo z ustreznimi hranili, ki jih potrebujete. Svojim celicam lahko zagotovite tudi prava hranila, ki bodo naredila razliko v vašem telesu. In še vedno se boste počutili zadovoljne in site, ne boste nekaj, kar bi, veste, ostali lačni, kot da ste pravkar pojedli malo ptičjega semena. Torej je nekaj, s čimer priporočam, da vsi začnejo. Ena odlična stvar, ki jo lahko dodate tem smutijem, bodo lanena semena. Tako so lanena semena zelo bogata z vlakninami, dobra vlaknina. Torej, če lanena semena najprej daš v blender in jih zmiksaš ter jih odpreš, začneš dodajati zdrave maščobe, kot je avokado, da bo tvoj smoothie lep in gladek. In mandljevo mleko, nizkokalorično sadje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, podobne stvari. To bo samo sprostilo moč v tem črevesju. Ena glavna stvar, ki jo bo naredil, je, da se bodo vlakna držala. Tako bo vaše prebiotike in vaše probiotike nahranil z vsakim hroščem v tem črevesju. Prav tako bo pomagalo odstraniti stvari iz vašega telesnega sistema, ki se običajno ponovno absorbirajo, kot je sol, in ji omogočiti, da se izloči tako, kot bi moralo biti, namesto da bi se zadrževal, kot sem rekel, da se ponovno absorbira in samo povzročajo te osnovne težave.
Dr. Alex Jimenez DC*: Torej ta dinamika in predvsem, ko se ukvarjamo z lanenim semenom, vem, da Alexander pozna delček dinamike lanenega semena glede na to, kako deluje s holesterolom. In to je ena od težav, komponenta HDL. Povej mi nekaj o tem, kaj si videl glede lanenega semena, Alex, glede naših izkušenj z lanenim semenom in zmanjševanjem holesterola ter pomoč pri presnovnem sindromu.
Aleksander Isaiah: Torej, lanena semena niso primerna samo za hranila, ampak, kot je dejal Kenna, so izjemna v prehranskih vlakninah. Zato se moramo vprašati, zakaj so prehranske vlaknine bistvene? Ne moremo ga prebaviti, lahko pa se veže na druge stvari, ki so v našem črevesju. Ena od glavnih stvari, ki jih naredi za zniževanje holesterola, je, da se veže na žolč. Zdaj je žolč iz našega žolčnika približno 80 odstotkov holesterola. In žal mi je, XNUMX odstotkov holesterola in XNUMX odstotkov se ga večino časa reciklira in ponovno uporabi. Zakaj je torej v črevesju velika količina vlaknin? Vlaknine se vežejo na holesterol. Telesni mehanizem za kompenzacijo tega je, da povleče holesterol iz drugih delov telesa, natančneje iz seruma krvi, in ga potegne nazaj, da pomladi te ravni žolča. Torej ne samo, da prisilite svoje črevesje, da deluje pravilno, kot je namenjeno, ampak tudi znižujete holesterol v notranji strani telesa.
Dr. Alex Jimenez DC*: Torej lahko sestavini holesterola pomagajo vlaknine. Zdaj vem, da je Astrid dobila nekaj idej o znižanju krvnega tlaka in uvedbi malo nadzora nad prehranskimi sredstvi. In v zvezi s tem se je ukvarjala z nekaterimi posebnimi temami in je rezidenčna znanstvenica, ki nam pomaga videti NCBI, ki je nacionalni raziskovalni center, ki zagotavlja dnevne informacije o tem, kaj se tam dogaja z metaboličnim sindromom. Zato bo predstavila nekaj nutracevtskih tem, ki se jih lahko dotaknemo v tem trenutku. Astrid, zdravo.
Astrid Ornelas: Zdravo. Torej, najprej za tiste ljudi, ki komaj prihajajo v podcast, ki nas komaj pridejo poslušat. Ponovno želim omeniti, kaj je metabolični sindrom. Torej presnovni sindrom, kot mnogi od vas morda vedo, ni stanje ali bolezen sam po sebi. Predvidevam, da gre za zbirko drugih zdravstvenih težav, ki lahko povečajo tveganje za stvari, kot so bolezni srca, možganska kap in celo sladkorna bolezen. Glede na to metabolični sindrom nima očitnih simptomov, ampak verjetno enega najbolj vidnih, mislim. Veste, zdravstvene težave, ki so očitne pri ljudeh z metaboličnim sindromom, je maščoba v pasu. Glede na to sem o nekaterih prehranskih sredstvih, o katerih želim govoriti danes, kot lahko vidite, navedel več nutracevtikov, o katerih sem razpravljal zadnjič. In ti nutracevtiki lahko pomagajo pri metaboličnem sindromu na različne načine. Toda tukaj sem dodal nekaj, ki so posebej namenjeni izgubi teže. Ker je, kot sem omenil, eden od očitnih znakov metaboličnega sindroma odvečna maščoba v pasu. Zato želim predstaviti eno od nutricevtikov, to je, da je več raziskovalnih študij in o tem napisal članke, ki lahko pomagajo pri spodbujanju hujšanja pri ljudeh z metaboličnim sindromom, niacin. Zdaj niacin, to je vitamin B3, in običajno ga lahko najdete, ko kupite tiste dodatke, ki imajo nekakšen B-kompleks. Ima zbirko različnih vitaminov B. Torej niacin, številne raziskave so pokazale, da lahko pomaga zmanjšati vnetje, povezano z debelimi ljudmi, ki imajo seveda prekomerno telesno težo. Običajno imajo ti ljudje povišan krvni sladkor in raven sladkorja v krvi, kar vodi do vnetja. Tako lahko jemanje vitaminov B, zlasti vitamina B3, ali kot je dobro znano za niacin, pomaga zmanjšati vnetje. Pomaga lahko tudi pri spodbujanju presnove, sposobnosti našega telesa za pretvorbo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob v energijo. Ko torej jemljemo vitamin B in še posebej niacin vitamin B3, želim poudariti, da so raziskave pokazale, da lahko pomaga pri kurjenju kalorij veliko učinkoviteje.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ko imamo opravka z niacinom in nutracevtiki, gremo. Vem, da ima Alexander nekaj težav. Ali si še vedno z nami, Alexander? Ja, tukaj sem. V redu je. Vse je v redu. Vidim, da se ukvarjamo z našimi tehničnimi težavami in se učimo o naših tehničnih težavah, ko jih obravnavamo. Vrnil se bom k Astrid, natančneje o trebušni maščobi. Zdaj je omenila trebušno maščobo. Bodimo zelo natančni, ko imamo opravka s trebušno maščobo. Ukvarjamo se s težavami, pri katerih ima moški več kot 40-palčni pas. V REDU. In za ženske imajo več kot 35. Je tako? da. Torej, ko izvajamo meritve, je to ena od komponent. Torej, ko razpravljamo o teh posebnih vprašanjih, želimo zagotoviti, da ko govorimo o trebušni maščobi in povečanju telesne mase ter težavah z ITM in BIA, opravimo ocene bazalne presnove in impedance. Iščemo te posebne vidike. Torej omenja v niacinu in izrazih niacina, kakšne so vaše izkušnje z niacinom, Alex z vašo dinamiko, ki ste jo vzpostavili?
Aleksander Isiah: Niacin ali vitamin B3 je odličen vitamin B, ker je brezplačen izdelek. Odzove se na specifičen odziv točno tam, kjer se ujame med glikolizo in ciklom citronske kisline. Ima pomembno vlogo v ciklu citronske kisline, ker se uporablja kot predproizvod za sintezo NADH. Če ima nekdo metabolični sindrom, lahko to poveča cikel citronske kisline. Torej, če poskušajo kuriti maščobe ali uporabljati ogljikove hidrate z bolj učinkovito hitrostjo, bo to pomagalo uravnavati ta cikel in jim omogočilo veliko boljšo uporabo svojega mitohondrijskega metabolizma.
Dr. Alex Jimenez DC*: To je super. Zdaj, ko se vrnem k Astrid, mi povej nekaj o tem, katere dodatke imamo tukaj. Morda ne bomo prebrodili vseh, a postopoma. To zadevo bomo razčlenili, tako da vam bomo dali malenkosti. Torej te koristne informacije, da lahko prevzamemo metabolični sindrom in spremenimo življenja ljudi. Kar daj.
Astrid Ornelas: V redu, torej o naslednjih nutracevtikih, o katerih bom govoril, bom govoril o teh dveh skupaj vitaminu D in kalciju, natančneje vitaminu D3. To želim poudariti. Toda obe hrani lahko pomagata tudi pri spodbujanju izgube maščobne mase. Več raziskovalnih študij je tudi ugotovilo, da bi lahko ta, tako kot vitamini B, tako kot niacin, vitamin B3, pomagal izboljšati metabolizem, da bi telo učinkoviteje kurilo kalorije. In potem so naslednji nutracevtiki, o katerih želim govoriti, DHEA. Zdaj pa verjetno želim, da je ena od stvari, ki jih želim poudariti v zvezi z DHEA, ta, da je to najprej hormon. To je hormon, ki se naravno proizvaja v telesu. Ampak potem, seveda, veste, nekateri ljudje ga lahko dopolnijo, če se pogovorite s svojim zdravstvenim delavcem. In ugotovili so, da potrebujete več DHEA v telesu, ker ga vaše telo naravno ne proizvaja dovolj, potem lahko to tudi dopolnijo. Natančneje glede DHEA, glede na Medicinsko fakulteto Univerze v Washingtonu, lahko DHEA pomaga tudi pri presnovi maščob veliko bolj učinkovito. Verjetno je ena od stvari, o katerih sem želel razpravljati, povezana z DHEA. Torej, ko zaužijemo presežne kalorije, veste, dnevni vnos kalorij v povprečju, po mnenju raziskovalcev, moramo zaužiti 2000 kalorij. Toda kaj se torej zgodi s telesom, ko zdaj zaužijemo odvečne kalorije? Te kalorije se v telesu shranijo kot maščoba. Torej, ko telo naravno proizvaja zadostne količine DHEA, lahko naše telo presnavlja DHEA. Mislim, presnovi maščobe. Oprostite, veliko bolj učinkovito, da se naše telo znebi odvečne maščobe, namesto da bi jo shranilo.
Dr. Alex Jimenez DC*: Razumem! Naj vas torej vprašam, DHEA je hormon in ena od stvari, ki jih opazim, je, da je to hormon, ki ga najdete v prosti prodaji. In ena od edinstvenih stvari z nekaterimi odstavki nedavnih zakonov je, da je DHEA prešla skozi FDA za uporabo brez recepta. Tako boste videli, da je izdelek razpršen po vseh trgovinah in glede na kakovost ga lahko vidite vsak dan več. Razlog, zakaj ga v zadnjih nekaj letih opazite pogosteje, je, da ga je FDA našla, nato pa mu je bilo dovoljeno, da ostane na trgih, skozi vrzel. Kar daj. Kenna želi omeniti nekaj v zvezi s to posebno komponento pri oceni teh posebnih vprašanj.
Kenna Vaughn: Nekaj sem želel dodati, ko gre za govor o telesni maščobi in o tem, kako je Astrid rekla, da se telesna maščoba shranjuje. Torej, kaj se zgodi, ko imate te presežne kalorije, ustvarite te stvari v telesu, imenovane trigliceridi. In trigliceridi so sestavljeni iz glicerola in maščobnih kislin; vendar so ti na splošno trigliceridi preveliki, da bi vstopili v to celično membrano. Zgodi se torej še en hormon, ki nadzoruje skoraj vse, in se imenuje inzulin, in insulin se pokliče. In od tu imamo lipo ...
Dr. Alex Jimenez DC*: Lipoproteinska lipaza?
Kenna Vaughn: Ja, ta. To je zvijača jezika, tako da se to pokliče in jih nato nekako razbije. Inzulin spet prihaja in aktivira nekaj, kar se imenuje glut4transporter, ki bo odprlo to celično membrano. In zdaj bomo videli, da so maščobne celice shranjene polne glukoze, trigliceridov in maščob. Tako te maščobne celice iz tega, da nimajo ničesar, potem imajo te odvečne kalorije. Zdaj se s tem postopkom pretvarjajo. Zdaj postajajo lepi in siti in visijo okoli trebuha.
Dr. Alex Jimenez DC*: Opazil sem, da imajo nekateri ljudje učinkovitejše LPL, to je lipoproteinska lipaza. Nekateri bodo morda rekli, da veste kaj? Zredim se, če samo gledam na hrano, in to se lahko zgodi več, ko postaneš starejši. Povsem drugačen nadzorni sistem nadzoruje to posebno težavo. Kakšni kontrolni sistemi so tisti, ki nadzorujejo lipoproteinske ustnice in glut4, skupaj s hormonsko občutljivo lipazo, ki jih imate?
Kenna Vaughn: Inzulin nadzoruje vse ostalo. In kot sem rekel, to je tisti hormon in prišel bo. Poleg tega imamo PH, ki vpliva na encime, temperaturo in stvari v tej smeri.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, veliko stvari, ko pogledamo encime, ugotovimo, da je stvar, ki določa aktivnost ali občutljivost ali sposobnost encima, kodirana v genetiki v smislu lipoproteinske lipaze in razgradnje maščobnih kislin. Vem, Alex, imaš nekaj točk glede informacij o razgradnji maščob. Kaj imate tam, da lahko pomagate javnosti malo bolj razumeti?
Aleksander Isaiah: Torej, ne da bi se preveč spuščali v biokemične poti, to samo prikazuje notranji mitohondrijski matriks mitohondrijev. Torej, ko domnevam, da ste bili dobro hranjeni in so vse vaše celice zadovoljne s proizvodnjo energije s sintezo ATP, če imate prekomerno porabo vnosa kalorij, natančneje z glukozo, na koncu nastane velika količina acetil-CoA oz. na koncu visi tukaj. Torej telo kupuje visoke ravni inzulina. Ta encim, imenovan citratna sintaza, se inducira. Torej, kar počne citratna sintaza, je uporaba kisikovega acetata in acetil-CoA za izdelavo citrata. Zdaj lahko citrat izstopi iz mitohondrijskega matriksa, nato pa se bodo v stranski steni celice začele kopičiti znatne akumulacije citrata. Ko se to zgodi, jih ATP citratne laži ponovno razbijejo in prinesejo acetil-CoA in avktil-acetat. Ker avktil-acetat in acetil-CoA nimata specifičnih membranskih prenašalcev, ne moreta prečkati te mitohondrijske membrane. To storijo samo specifični, kot je citrat, saj se acetil-CoA izloči v celico; če pogledamo tukaj, imamo acetil-CoA, ki se spremeni v metilmalonil-CoA. In pravzaprav ta encim acetil-CoA karboksilna kislina inducira insulin. Tako ima acetil-CoA karboksilna kislina običajno na sebi fosfatno skupino, ki zavira njeno aktivnost. Toda ko pride v interakcijo z insulinom, insulin vklopi proteinsko fosfatazo. Torej so fosfataza encimi, ki odstranjujejo fosfate, nato pa postane acetil-CoA karboksilna. Tako je zdaj acetil-CoA karboksilna aktivna za tvorbo metilmalonil-CoA. Zdaj, zakaj je to pomembno? Torej je metilmalonil-CoA kot da bi balvan postavili na vrh hriba; začeli boste drugačen kemični proces. Tako metilmalonil-CoA zavira razgradnjo maščobnih kislin in začne sintezo maščobnih kislin. Torej, ko začnete izdelovati metilmalonil-CoA, boste to storili, ne da bi se preveč ukvarjali s sintezo maščobnih kislin. Končni cilj je palmitat, ki je vrsta maščobne kisline. Zdaj se bodo palmitatne verige združile z glukozo in tvorile trigliceride. Tukaj lahko vidimo, kako velik vnos ogljikovih hidratov, ravni glukoze, beljakovin in inzulina s hrano aktivira trigliceride. In če imate sladkorno bolezen, vas precej ustavi na določenih poteh. In zato na koncu dobite preveč acetil-CoA. V krvi lebdi preveč ketonskih teles, zato greste skozi, ne da bi se preveč poglobili; vidimo, da bo z velikim številom prehranskih trigliceridov velike količine glukoze prisilile več trigliceridov ali poskusili z zaprtim glicerolom znotraj teh vrst mikronov v lumnu krvnih žil. In to bo povzročilo verigo reakcij. Torej, ne da bi tukaj preveč razčlenili, pokažemo, kam vse gre, tako da imamo acetil-CoA, ki gre v metilmalonil-CoA, gre v palmitat, nato pa imamo palmitat, ki tvori te trigliceride. Kot je rekel Kenna, ti trigliceridi ne morejo vstopiti v adipocite. Adipociti so maščobne celice brez lipoprotein lipaze. Kombinacija lipoproteinskih lipidov torej omogoča tem celicam, da pridejo tja. Dovolite shranjevanje maščobe, zato je zanimivo opaziti, da bo s tem prvi uporabil maščobne kisline za vaše srce. Srce se zanaša na približno 80 odstotkov svoje energije iz maščobnih kislin. Potem bodo to vaše mišične celice. Toda to je v povezavi, če redno telovadite. Če tega ne storite, bodo maščobne celice bolj pogosto shranjevale trigliceride ali triglicerol.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, ko greste skozi ta proces, se zdi naravno, toda za mnoge od nas je to globoka, globoka zgodba, ki je daleč in je dinamična. In kar želim narediti je, da ljudi vrnem k Kenni glede diet. V smislu pridobivanja tega osnovnega razumevanja. Kako to, da posameznika ocenjujemo pri teh posebnih težavah? Lahko vam zagotovim, da ko prvič ocenimo bolnika z metaboličnim sindromom. Opravimo veliko krvnih preiskav, preiskav krvi, veliko testiranja encimov. Lahko celo opravimo DNK testiranje. Zato se moramo vrniti k bolniku in natančno opisati, kako lahko z našimi ocenami izboljšamo njegovo življenje. Torej, Kenna, imaš nekaj kul stvari za nas. Kaj imaš pred seboj?
Kenna Vaughn: Da, pred seboj imam vzorec poročila enega od naših pacientov o tem, komu smo opravili krvni test DNK. In ena od tistih stvari, ki jo lahko vidimo, je gen, ki se nahaja tukaj, in se imenuje TAS1R2. In kar počne ta gen, je tkivo, ki ga najdemo v prebavilih, hipotalamusu in trebušni slinavki. Znan je po tem, da uravnava vaš metabolizem in energijo ter homeostazo. Vpliva tudi na vnos hrane, ki presega zaznavanje vašega sladkega okusa na jeziku. Kaj to pomeni? To torej pomeni, da ima vzdevek sladki gen. Torej, nekoga s tem genom je bolj verjetno, da bo pritegnila sladka hrana, ker je skoraj tako, kot da se njihova sladkost poveča. Torej, ko okusijo sladoled, je to 10 od 10, ne glede na okus, v primerjavi z nekom, ki nima tega gena. Mogoče je bolj kot sedem od 10. Zadene jih drugače.
Dr. Alex Jimenez DC*: To je popolnoma smiselno. Ali nekateri ljudje, ki imajo radi ta sladoled in to dinamiko, vem, da želim malo zaviti, ker se bo veliko pacientov spraševalo: No, kaj bomo naredili, da bomo nastali ocenili in kakšne stvari lahko? Kako nekdo dobi? kam gredo? In za to imamo tukaj svojo klinično veznico Trudy, ki vodi bolnike in najprej ugotovi, da je pacient usposobljen, ker imamo vprašalnike, ki ocenjujejo ugotovitev, ali je nekdo nadarjen posameznik ali ima predstavitve, ki so predispozicijske za presnovo sindrom, ki zahteva nadaljnjo oceno. In ko to storimo v situaciji, ko jo ima oseba, želi razumeti, kaj storiti. Dejansko Trudy pomagaš ljudem in jih vodiš skozi proces. Kaj počnemo v ordinaciji, da posameznika pomagamo voditi skozi začetke presnovne ocene?
Trudy Torres: OK, no, v bistvu, veste, ko ljudje pokličejo, jim pošljemo vprašalnik po e-pošti. Traja približno 45 minut, ker je zelo poglobljen vprašalnik. Želimo natančno določiti in priti do dna njihovih glavnih skrbi. Glavna vprašanja, na katera se bomo osredotočili, da bo proces uspešen. Ko dobimo ta vprašalnik nazaj, se dogovorimo za sestanek z dr. Jimenezom in našim zdravstvenim trenerjem Kenno, ki bosta šla poglobljeno do ciljnih področij, ki jih moramo obravnavati, da bo proces uspešen. In to je ena od stvari, ki sem jih želel vprašati Kenno, ker vem, da je lahko nekoliko presenetljivo, kaj dobijo? In kaj je naslednji postopek? Torej, ko dobimo vprašalnik, vem, da bodo takrat opravili različne vrste laboratorijskega dela, da bi ugotovili, kaj bo uspešno v kuhinji.
Dr. Alex Jimenez DC*: Vem, da vidite paciente, ko vstopijo; kako se počutijo glede te Trudy? Kaj je tisto, kar vam bodo običajno povedali pred nadaljnjo oceno?
Trudy Torres: No, naveličani so, veste, vseh različnih sprememb, skozi katere greste, na žalost, ko se staramo. Veste, nekateri geni DNK, ki jih imamo, da so v mirovanju, veste, postanejo aktivni. In takrat začnete doživljati drugačno vrsto slabih sindromov, veste, kot je metabolični sindrom. In to je ena od stvari, ki jih obravnavamo. Veste, da nadaljujemo s testiranjem DNK in vidimo, kateri različni geni mirujo, ki pa niso.
Dr. Alex Jimenez DC*: Mislim, da tudi, veš, če si tudi ti opazil in si mi to omenil, so samo utrujeni od slabega počutja. Samo utrujeni so od občutka; Mislim, da je sranje dobra beseda, kajne? Torej so utrujeni od tega, da si ne opomorejo. Ne spijo dobro. Počutijo se pod stresom. Počutijo se, kot da bi jih zadušil visok krvni tlak. Ni. Njihova življenja so drugačna. V stiski so. Ne spijo. To so torej vprašanja, ki vam jih pacienti predstavljajo, in vem, da jim pomagate pri usmerjanju. In potem, Kenna, povej mi nekaj o oceni, ki jo opraviš, da bi posameznika kvalificiral za programe metaboličnega sindroma, ki jih imamo?
Kenna Vaughn: Kot smo že rekli, gremo skozi to podrobno zgodovino, da si ogledamo to družinsko zgodovino. In potem se tudi odločimo, kot je opozorila gospodična Trudy, da nam laboratorijsko delo daje veliko teh osnovnih odgovorov, ker je laboratorijsko delo, ki ga opravljamo, bolj podrobno od osnovnega. Tako dobimo več številk, več genetskih kod in več od vseh teh stvari. In od tam lahko vzamemo in vidimo, katera bo najuspešnejša pot za tega bolnika. Katere dodatke bodo lahko jemali bolje? Katera dieta je zanje najboljša, naj bo to ketogena ali sredozemska dieta? Vsako telo je drugačno, ker je občutljivost na inzulin pri vseh drugačna in pri vseh se hormoni spreminjajo, zlasti pri ženskah. To je drugače kot pri moških pacientih in zanje ustvarimo ta individualiziran paket, ker želimo, da odidejo na koncu vsega, ne samo ob prvem obisku. Kljub temu želimo, da odidejo, da se počutijo opolnomočeni, zdravi in močni in ne le da so živi, ampak da živijo. In to naredi veliko razliko za njihove družine in njihove prijatelje. In prav vse je prizadeto, vse od začetka teh vprašalnikov.
Dr. Alex Jimenez DC*: Tam ste se dotaknili teme o tem, da ostanete sami. Gremo skozi proces in ohranjamo povezanost z našimi pacienti. Z današnjo tehnologijo ni razloga, da ne bi imeli osebe ali posameznika, povezanega z našo pisarno, in nam dali informacije, kot so informacije o BMI BIA, ki so stvari o bazalni presnovi, teža na lestvici, gostota maščobe. Te informacije imamo lahko danes. Imamo Fitbits, ki se povezujejo z nami, in lahko razumemo, da so ti podatki zdaj na voljo na zaseben način, nekdo na drugi strani pa bere in nam pove, kaj počnete s posamezniki v smislu coachinga, ki ga ponujamo ljudem; za specifični metabolični sindrom?
Kenna Vaughn: Seveda. Za coaching imamo tehtnico. In kot je rekel dr. Jimenez, vam ta tehtnica ne pove samo vaše teže, ampak pošlje tudi vašo težo, vaš vnos vode, kolikšen del vaše teže je teža vode, kolikšen del vaše teže je puste mišice? Prav tako mu lahko sledi in vidi odstotke, kje se spreminjate. Tako lahko sledimo, da se morda številka na tehtnici ni premaknila. In nekateri ljudje se lahko začnejo počutiti malodušno. Toda ko pogledamo številke, ki nam jih pove ta lestvica, lahko vidimo, da izgubljate telesno maščobo in da vas nadomestijo mišice. Torej, čeprav je ta številka enaka, se vaše telo v notranjosti kemično spreminja. Ustvarjate tiste razlike, ki jih morate narediti, da boste sledili temu in da ne bi odnehali, ker, kot sem rekel, je za nekatere ljudi lahko odvračalo.
Dr. Alex Jimenez DC*: Tukaj je torej povezava um-telo. Mentalna komponenta, dinamika timskega dela, je bistvenega pomena, ko se ukvarjamo s presnovnim sindromom. Ne moremo pustiti ljudi tukaj, tukaj, vzemite nogomet in vodite 80 iger. Ne, vsakič se morate stiskati, da razpravljate in spreminjate prilagoditvene procese. Kar zadeva druga področja z analizo maščob, vem, da ima Alex nekaj dodatnih področij in Astrid, o katerih bomo razpravljali čez nekaj minut. Toda zdaj se bom osredotočil na Alexa, da nam pove nekaj o tem, kaj lahko ljudje naredijo z vadbo ali fitnesom, ki lahko spodbudi ali dinamično spremeni njihove presnovne procese na biokemični ravni.
Aleksander Isaiah: No, najprej bi bil pošteno iskren do sebe; verjetno boste najboljši opazovalec svoje situacije. Vsi vemo, s katero hrano se dobro počutimo. Vsi vemo, katera hrana nam ne ustreza. Vedno smo imeli nekaj intuicije, saj smo zrasli v ljudi, kakršni smo danes, in vemo, katera hrana nam dobro deluje in katera ne. Na primer, vem, da če zaužijem veliko ogljikovih hidratov, se ponavadi hitro zredim. Sem pa precej aktiven. Zato v dneh, ko imam naporno dejavnost, poskrbim, da imam uravnotežen obrok z beljakovinami, maščobami in spodobno količino ogljikovih hidratov. Toda dnevi, ko nisem preveč aktiven ali nisem hodil v telovadnico. Pazim, da večina mojega vnosa kalorij včasih izvira iz dobrih maščob ali beljakovin. In to bo najboljše, če bodite iskreni do sebe. Oglejte si, kako ste, poiščite svoj ITM, poiščite svojo bazalno presnovo in nato zapišite številke na papir. Ker če spremljaš stvari. Verjetnost je, da boste šli bolje in nadzorovali odziv telesa. Naslednja stvar je, da bi našel zdravstvenega trenerja, kot je Kenna, da bi ostal na pravi poti in našel kakršna koli priporočila. Dobra stran je, da imamo tam zunaj internet in vire, kot ste vi, dr. Jimenez, ki lahko zagotovijo informacije javnosti na novi ravni in so sposobni razumeti in dojeti koncept z drugačne perspektive ter ljudem dati več informacij, ki jih niso vedeli, da imajo na dosegu roke.
Dr. Alex Jimenez DC*: Odnesel ga bom nazaj k Astrid. Hvala, Alex. Toda ena od stvari je, da želim, da ljudje razumejo, da bomo napadli. Napadli bomo na metabolični sindrom, ker je to velik problem in prizadene mnoge v vseh skupnostih po Združenih državah. In moramo imeti odprt forum, da se lahko odpremo. In včasih nimamo 10 sekund in to ni 10 sekund, dve minuti. Razumeti moramo, da mora obstajati pristop timskega dela integrativne medicine, ki pomaga bolnikom. Tako da vem, da bomo šli s parom, mislim, da ne bomo zdržali vseh, vendar bomo prišli skozi čim bolje, ker je vse to posneto in je lahko dinamično in časovno namene, uporabljene kasneje. Povejte nam nekaj o omegi, berberinah in vseh drugih dodatkih, o katerih ste nameravali govoriti.
Astrid Ornelas: V REDU. No, najprej, za tiste, ki trenutno komaj prihajate v podcast, lahko nutracevtiki, ki so trenutno navedeni zgoraj, na tak ali drugačen način pomagajo izboljšati presnovni sindrom. Večina teh je posebej usmerjena na njihovo znižanje, pomaga zmanjšati dejavnike tveganja, ki lahko povzročijo, da bi povečali tveganje za nastanek težav, kot so bolezni srca, možganska kap in sladkorna bolezen. Vendar želim poudariti nekaj od teh, ker so učinkovitejši pri spodbujanju izgube teže, povezane z metaboličnim sindromom. Veste, če želite izboljšati metabolični sindrom, želite spodbujati hujšanje, tako da je zadnji nutracevtik, o katerem smo govorili, da je tam zgoraj, DHEA. Naslednji nutracevtik, o katerem želim govoriti, je NRF2. Tako kot DHEA je naravno proizveden hormon v našem telesu. No, NRF2 se naravno nahaja tudi v našem telesu. Toda za razliko od DHEA, ki je hormon, dejansko ime NRF2, predvidevam, da je polno ime pot NRF2. To je tisto, kar je znano kot transkripcijski faktor, ali pa je element, ki uravnava več celičnih procesov, če želite. In tako sem sam naredil kar nekaj člankov o tem in obstaja več raziskovalnih študij, kar nekaj, če smo natančni, vendar lahko NFR2 pomaga tudi pri izboljšanju metabolizma. Če torej izboljšate svoj metabolizem, zlasti pri ljudeh z metaboličnim sindromom, lahko vaš metabolizem naredi veliko bolj učinkovito kurjenje kalorij in s tem učinkovitejše kurjenje maščob.
Dr. Alex Jimenez DC*: Omega in NRF2, s čimer imamo opravka tukaj, skupaj z berberinom, so vnetne težave, OK? Torej se želimo ukvarjati s tem, ko ima nekdo metabolični sindrom, trpimo za vnetjem in vnetje je močno razširjeno. In to je tisto, kar povzroča nelagodje, bolečine v sklepih, splošno otekanje, napenjanje. To so stvari, ki pomagajo in vplivajo na krvni tlak v insulinu, se zgodijo, o tem pa še nismo govorili. Ampak o tem bomo razpravljali. Vem, da ima Alex nekaj idej o faktorjih Nrf2 ter omegah in berberinah, in povej mi nekaj o tem, kar si videl v zvezi s prehranskimi snovmi in si prebral glede njihovega učinka na presnovni sindrom.
Aleksander Isaiah: Na različne vrste maščobnih kislin moramo torej gledati, da je večina površine vsake celice sestavljena iz maščobne kisline. Odvisno od tega, katera vrsta je vključena glede na porabo ali prehranski vnos, ki ga imate dnevno. Torej sta glavni dve komponenti, ki ju bo vaše telo uporabilo, holesterol. Zato še vedno potrebujemo holesterol in zdrave maščobe, ki jih dobimo. Toda hkrati, če jemljete veliko rdečega mesa, boste uporabili tudi arahidonsko kislino, ki tvori različne vrste maščobnih kislin. Prav tako ustvarja transkripcijski faktor, imenovan PGE two, ki je znan po zelo informativnem procesu ali vidikih. Ribja olja, zlasti EPA in DHEA, torej vgradijo v celično membrano. Povečate NRF2 in znižate NF Kappa B, ki je vnetni odziv. In ne samo s tem, ampak kot smo že govorili z izvlečkom zelenega čaja in kurkumo, sicer znano kot kurkumin. Ti tudi zavirajo poti vnetja. Zdaj bi lahko bil argument No, ali te poti zavirajo vnetje? Recimo, da zbolim ali kaj podobnega, kajne? No, kul del je, da dve različni poti spodbujata isti odziv. S prehranskim režimom kurkumina, ribjega olja ali celo zelenega čaja ga zavirate iz telesa, ki prekomerno izraža te gene. Zdaj pa recimo, da v nekem smislu še vedno zbolite, kajne. V tem primeru lahko še vedno dovolite, da se te celice razmnožujejo, zlasti vaši makrofagi, da pravilno opravljajo svoje delo, tako da jih ne zavirate s prekomerno stimulacijo. Dovolite jim, da so bolj usposobljeni pri svojem delu. In recimo, da ste virusno okuženi ali z neznanim patogenom ali recimo. V tem primeru se celica odloči, da bo pokvarila in začela proizvajati rakave celice, kar telesu omogoča, da je bolj usposobljeno za ekstrakcijo teh patogenov.
Dr. Alex Jimenez DC*: V bistvu smo se naučili, da če poskušamo zatreti vnetje, ustvarimo velik problem. Vprašanje je, zaustavimo vnetje, da ne bi bilo preveč ekstremno. Torej, v bistvu, da ga ohranimo v izvedljivi dinamiki, in to počnejo ti kurkumini in zeleni čaji. Vem, da ima Astrid kaj omeniti v zvezi s tem posebnim konceptom. Povej mi malo o tem, kaj misliš.
Astrid Ornelas: ja. Kot je omenil Alex, je zeleni čaj fantastična pijača. Pravzaprav je na mojem nutracevtskem seznamu, ki je tam zgoraj, in želel sem govoriti o zelenem čaju, ker je zelo lahko dostopna pijača, veste, za tiste, ki imate radi čaj. Tudi zeleni čaj je okusen. Zeleni čaj ima številne raziskave, ki so pokazale, da je zelo koristen za ljudi z metaboličnim sindromom. Torej, kot mnogi od vas veste, zeleni čaj vsebuje kofein. Seveda ima veliko manj kofeina kot na primer skodelica kave, a še vedno vsebuje kofein, zeleni čaj pa je tudi močan antioksidant. To je še ena od stvari, po katerih je zelo znana. Toda tako kot NF2, veste, da je prekinitvena pot, zeleni čaj, dokazano pomagala izjemno izboljšati metabolizem. Vidite, spodbuja sposobnost telesa, da izgoreva kalorije, kurjenje maščob. In zaradi njegovega kofeina predvidevam količino, ker čeprav je manj kot skodelica kave, je pa ravno dovolj, lahko pomaga izboljšati učinkovitost vadbe. In veste, za tiste ljudi, ki želijo shujšati zaradi, veste, težav, ki jih povezujejo z metaboličnim sindromom. Pitje zelenega čaja lahko pomaga pri spodbujanju in izboljšanju njihove vadbene zmogljivosti, tako da se lahko bolj vključijo in učinkoviteje sodelujejo pri vadbi in telesni dejavnosti za izgorevanje maščob.
Dr. Alex Jimenez DC*: V bistvu torej navajate, da je kot dobra možnost namesto, recimo, kakršne koli pijače ali sočne pijače, pametno, da je zeleni čaj v ozadju ves dan. Je to pravilno? Ali koliko je voda dobra? Zeleni čaj je dober; malo kave in malo te tekočine sta bistvenega pomena za ohranjanje hidracije našega telesa skozi proces. Ker je že na voljo, je zeleni čaj odlična možnost ne le za presnovne procese, da ustavi vnetja, ampak tudi za pomoč pri izgorevanju maščob?
Astrid Ornelas: Ja, vsekakor. Zeleni čaj je odlična pijača. Lahko ga imate skoraj ves dan. Veste, da ima manj kofeina kot recimo kava, kot sem že omenil. In to bo, veste, za tiste, ki imajo zeleni čaj, ljubim zeleni čaj in ga bom imel. In dobiš tisto malo, tisto dodatno količino energije. To občutite, ko pijete zeleni čaj. Ampak, ja, lahko ga imaš ves dan. In veste, nujno je, da ostanete hidrirani, pijte veliko vode. In samo se želite prepričati, da če dovolj vadite, ne želite izgubiti elektrolitov. Torej, veste, pijte veliko vode in ostanite hidrirani.
Dr. Alex Jimenez DC*: Vem, da greva tja. Vem, da želi Kenna nekaj spregovoriti, in zdaj bomo šli v to smer, ker želi Kenna govoriti o posebnih spremembah v prehrani in stvareh, ki jih lahko naredimo z vidika zdravstvenega trenerja.
Kenna Vaughn: Hotel sem samo povedati, da je zeleni čaj zelo koristen z Astridinega vidika. Ne cenim pa pitja zelenega čaja, kar pomeni, da je vse upanje izgubljeno. Imajo tudi zeleni čaj in kapsule, tako da lahko še vedno dobite vse te odlične koristi, ne da bi ga dejansko spili, ker je za nekatere ljudi, saj veste, njihova kava ob čaju. Torej vam ni treba piti čaja. Še vedno lahko dobite vse te velike koristi, o katerih je govoril odnos, vendar s kapsulami.
Dr. Alex Jimenez DC*: ja, imamo razburljive, zahrbtne načine, kako pomagati ljudem. Pomagati ljudem razumeti in priti v našo pisarno. Kaj lahko storijo, Trudy, v smislu, da jim olajšajo delo v ordinaciji, če želijo narediti, če bodo imeli vprašanja ali za katerega koli zdravnika, imajo ven, kjer koli že so, ker to sega daleč.
Trudy Torres: Vem, da je to lahko zelo obremenjujoče samo za običajno populacijo. Vidite, pregloboko smo šli, veste, v vso fiziologijo za tem in vse ostalo. Ena od stvari, ki vam jo lahko povem, je, da vas bomo, ko pokličete v našo pisarno, spremljali korak za korakom. Ne boš sam. Odšli boste z veliko informacijami in vedeli, kaj vam ustreza. Kot je rekel Kenna, so vsi različni. To ni program za izrezovanje piškotkov. Vzamemo si čas in se pogovorimo ena na ena z vsemi, ki vstopijo, in poskrbimo, da ko odidejo in imajo s seboj veliko informacij, odidejo tudi samo z laboratorijskim delom; odšli bodo z recepti. Kenna te bo nenehno spremljala. To je zelo uspešen pristop, če imate odgovornost zdravstvenega trenerja. Torej ne boste sami.
Dr. Alex Jimenez DC*: Spet veste, kje je naš cilj narediti kuhinjo genom in od genov kuhinjo, razumeti moramo morda ne globoko biokemijo, v katero nas je popeljal Alex, ali nutracevtsko dinamiko, samo vedite, da obstajajo načine, ki jih lahko spremljamo. Lahko ocenimo; lahko občasno ocenjujemo. Imamo diagnostična orodja za določanje ocen krvi, ki presegajo tiste, ki so bile narejene pred desetimi leti. V naši pisarni imamo dinamično presnovno testiranje, da ugotovimo temeljne kritične vidike gostote teže, poti okončin do telesa in količine vode, ki jo imate. Za oceno zdravja celic in njihovega delovanja uporabljamo stvari, kot je fazni kot. V tem procesu se torej marsikaj dogaja. Zato se želim ob tej priložnosti zahvaliti svojim današnjim gostom, saj od Alexandera, vse daleč na severni strani Združenih držav Amerike, do Astrid, ki ocenjuje stvari na NCBI, ker moramo imeti prst prav pri raziskavi, ki je bilo narejeno. Našemu kliničnemu sodelavcu, ki je Trudy, in enemu naših dinamičnih zdravstvenih trenerjev. Lahko sem zdravstveni trener, včasih pa sem s pacientom, vendar je res ves čas z vami in se lahko poveže z vami po e-pošti, kar je Kenna. Skupaj smo torej prišli z namenom, naš namen pa je razumeti, kaj je proces. Metabolični sindrom, ki ga razgradi na globoke ravni, se bo spustil do njih, kot vidite, do genov, do kuhinje. In to je naš cilj, da ljudi poučimo o tem, kako hraniti svoje otroke. Intuitivno vemo, kako nahraniti svoje družine. Mame vedo, kaj storiti. Vendar nam današnja tehnologija in raziskave ponujajo možnost, da jih razčlenimo in so specifične za znanost. In včasih, ko postanemo malo starejši, se zavemo, da se naša telesa spreminjajo in naša genetika, in to je vnaprej določeno na podlagi naše preteklosti, naših ljudi, naše ontogeneze, ki so generacije v preteklosti. Vendar se moramo zavedati, da lahko naredimo spremembo in jo lahko spodbudimo. Lahko aktiviramo genetske kode. Gene, ki se želijo aktivirati, lahko zatremo, če se prehranjujete nepravilno ali pravilno. Naš današnji cilj je torej ozavestiti to, in rad bi se vam zahvalil, da ste nam omogočili prisluhniti. Veselimo se, da bomo dobili različne teme, morda ne tako intenzivne ali dinamične, vendar je bil to naš prvi poskus postopka. In mi se bomo učili in prosimo, postavljajte vprašanja, da vam lahko nekako izboljšamo in vam damo informacije, ki jih potrebujete. Zato se vam najlepše zahvaljujemo in od vseh nas tukaj v El Pasu želim povedati, da se veselimo, da bomo svetu ponudili informacije o presnovnem sindromu, ki prizadene toliko ljudi. Torej hvala, fantje. Hvala za vse.
V današnjem podcastu dr. Alex Jimenez, zdravstvena trenerka Kenna Vaughn, glavna urednica Astrid Ornelas razpravljajo o presnovnem sindromu z drugega zornega kota, pa tudi o različnih prehranskih zdravilih za boj proti vnetju.
Dr. Alex Jimenez DC*: Dobrodošli, fantje, dobrodošli v podcastu za dr. Jimenez in posadka. Razpravljamo o današnjem metabolnem sindromu in o njem bomo razpravljali z drugega zornega kota. Dali vam bomo odlične, uporabne nasvete, ki so lahko smiselni in jih je enostavno izvesti doma. Metabolični sindrom je zelo obsežen pojem. Vsebuje pet glavnih vprašanj. Ima visoko glukozo v krvi, ima meritve trebušne maščobe, ima trigliceride, ima težave s HDL in ima precej cel konglomerat dinamike, ki jo je treba izmeriti v celotnem razlogu, zakaj razpravljamo o presnovnem sindromu, ker zelo vpliva na našo skupnost. veliko. Torej, razpravljali bomo o teh posebnih težavah in o tem, kako jih lahko odpravimo. In vam omogoči, da prilagodite svoj življenjski slog, da ga na koncu ne boste imeli. To je ena najpomembnejših motenj, ki prizadenejo sodobno medicino danes, kaj šele, ko jo enkrat razumemo. Kamor koli greste, boste videli veliko ljudi, ki imajo metabolični sindrom. In to je del družbe in to je nekaj, kar vidite tudi v Evropi. Toda v Ameriki, ker imamo res veliko hrane in so naši krožniki običajno večji, imamo možnost, da svoje telo prilagodimo drugače samo glede na to, kar jemo. Nobena motnja se ne bo spremenila tako hitro in hitro kot dober mehanizem in dober protokol, ki vam bo pomagal pri presnovnih motnjah in presnovnem sindromu. Torej, ob tem, da imamo danes skupino posameznikov. Imamo Astrid Ornelas in Kenno Vaughn, ki bosta razpravljali in dodali informacije, ki nam bodo pomagale skozi proces. Zdaj je Kenna Vaughn naš zdravstveni trener. Ona je tista, ki dela v naši pisarni; ko sem zdravnik na področju fizikalne medicine in ko delam z ljudmi ena na ena, imamo druge ljudi, ki se ukvarjajo s prehranskimi težavami in prehranskimi potrebami. Moja ekipa tukaj je zelo, zelo dobra. Imamo tudi našega vrhunskega kliničnega raziskovalca in posameznika, ki skrbi za večino naše tehnologije in je na vrhuncu tega, kar počnemo, in naših znanosti. Ga. Ornelas. Gospa Ornelas ali Astrid, kot ji pravimo, je geto z znanjem. Z znanostjo postane zoprna. In res, res je tam, kjer smo. Danes živimo v svetu, kjer raziskave prihajajo in pljuvajo iz NCBI, ki je repozitorij ali PubMed, ki ga ljudje lahko vidijo, uporabljamo te informacije in uporabljamo tisto, kar deluje in kaj dela. V PubMed-u niso vse informacije točne, ker imate različna stališča, vendar je to skoraj kot prst na utripu, ko imamo prst notri. Vidimo lahko stvari, ki vplivajo na to. Z določenimi ključnimi besedami in določenimi opozorili smo obveščeni o spremembah, recimo, pri težavah s sladkorjem v prehrani ali težavah s trigliceridi z maščobami, karkoli v zvezi s presnovnimi motnjami. Nekako lahko pripravimo protokol zdravljenja, ki ga v živo prilagodijo zdravniki in raziskovalci ter doktorji znanosti po vsem svetu skoraj v trenutku, dobesedno, še preden je objavljen. Na primer, danes je 1. februar. Ni, vendar bomo dobili rezultate in študije, ki jih bo predstavil National Journal of Cardiology, ki bodo izšli marca, če bo to smiselno. Tako so te informacije zgodaj vroče v tisku in Astrid nam pomaga ugotoviti te stvari in vidi: "Hej, veš, našli smo nekaj res vročega in nekaj za pomoč našim pacientom" in prinese N enako ena, kar je potrpežljivo. zdravnik je enak ena. Pacient in terapevt sta enaka tistemu, da na splošno ne delamo posebnih protokolov za vse. Za vsako osebo, ko gremo skozi proces, naredimo posebne protokole. Ko to počnemo, je pot razumevanja metaboličnega sindroma zelo dinamična in zelo globoka. Začnemo lahko od samo pogleda na nekoga do krvne preiskave, vse do sprememb v prehrani, do presnovnih sprememb, vse do celične aktivnosti, na katero aktivno deluje. Težave merimo z BIA in BMI, kar smo storili s prejšnjimi podcasti. Lahko pa pridemo tudi v raven, genomiko in spreminjanje kromosomov in telomerov v kromosomih, na kar lahko vplivamo s svojo prehrano. OK. Vse poti vodijo do diet. In kar na nek čuden način rečem, vse poti vodijo do smutijev, OK, smutijev. Ker ko gledamo smutije, pogledamo sestavine smutijev in pridemo do dinamike, ki je zmožnost spreminjanja zdaj. Iščem, ko iščem zdravljenje, gledam stvari, ki ljudem izboljšajo življenje, in kako lahko to storimo? In za vse te matere razumejo, da se morda ne zavedajo, da to počnejo, a mama se ne zbudi in reče: svojemu otroku bom dala hrano. Ne, na neki način opravlja psihično pranje in prinese celotno kuhinjo, ker želi njihovemu otroku vliti najboljšo prehrano in ponuditi najboljše možnosti, da bo njihov otrok šel skozi svet ali v vrtec ali osnovno šolo, skozi srednjo šolo, skozi srednjo šolo, da se bo otrok lahko dobro razvijal. Nihče ne gre ven z mislijo, da bom svojemu otroku dal samo kramo in. In če je tako, no, to verjetno ni dobro starševstvo. A o tem ne bomo dobro govorili; govorili bomo o dobri prehrani in prilagajanju teh stvari. Zato bi rad predstavil Kenno. In malo se bo pogovarjala o tem, kaj počnemo, ko zagledamo nekoga z motnjami v presnovi, in o našem pristopu do tega. Torej, ko bo šla skozi to, bo lahko razumela, kako ocenjujemo in ocenjujemo pacienta in ga pripeljemo, da bomo lahko začeli dobivati malo nadzora nad tem posameznikom.
Kenna Vaughn: V redu. Najprej bi rad malo več spregovoril o smutijih. Sem mama, zato zjutraj stvari postanejo nore. Nikoli nimate toliko časa, kot mislite, da ga imate, vendar potrebujete ta hranila in tudi vaši otroci. Tako da obožujem smutije. Super so hitri. Dobiš vse, kar potrebuješ. In večina ljudi misli, da ko jeste, jeste, da napolnite želodec, vendar jeste, da napolnite svoje celice. Vaše celice potrebujejo ta hranila. To je tisto, kar te nosi z energijo, presnovo, vsem tem. Tako so ti smutiji super odlična možnost, ki jo dajemo našim pacientom. Imamo celo knjigo s 150 recepti smutijev, ki so odlični za preprečevanje staranja, pomoč pri sladkorni bolezni, zniževanje holesterola, obvladovanje vnetja in podobne stvari. Torej je to en vir, ki ga dajemo našim pacientom. Imamo pa več drugih možnosti za bolnike, ki prihajajo s presnovno boleznijo.
Dr. Alex Jimenez DC*: Preden greš tja, Kenna. Naj samo dodam, da sem se naučil, da moramo to poenostaviti. Odpeljati moramo domov ali s seboj. In kar poskušamo storiti, je, da vam poskušamo dati orodja, ki vam lahko pomagajo pri tem procesu. In te bomo odpeljali v kuhinjo. Zgrabili vas bomo tako rekoč za uho in pokazali vam bomo področja, na katera moramo pogledati. Kenna nam bo torej posredovala informacije v smislu smutijev, ki nam bodo pomagali pri spremembah prehrane, ki jih lahko zagotovimo našim družinam, in spremenili njeno presnovno katastrofo, ki prizadene toliko ljudi, imenovano metabolični sindrom. Kar daj.
Kenna Vaughn: OK, tako kot je rekel s tistimi smutiji. Ena stvar, ki bi jo morali dodati svojemu smoothieju, je špinača, ki jo rad dodam v svoj. Špinača je odlična izbira, saj telesu daje več hranilnih snovi. Dobite dodatno porcijo zelenjave, vendar je ne morete okusiti, še posebej, če jo prekrije naravna sladkoba, ki jo najdete v sadju. To je torej odlična možnost, ko gre za smutije. Druga stvar, ki jo je omenil dr. Jiménez, so druge stvari v kuhinji. Torej obstajajo drugi nadomestki, ki jih nekako želimo, da bi jih naši pacienti uporabljali in izvajali. Začnete lahko z majhnim in to bo naredilo veliko razliko, če boste zamenjali olja, s katerimi kuhate. In začeli boste opaziti izboljšanje vaših sklepov, vaših otrok in vsi se bodo izjemno izboljšali. Torej, ena stvar, ki jo želimo privabiti naše paciente, so ta olja, kot so avokadovo olje, kokosovo olje in ... oljčno olje? Olivno olje. Da, hvala, Astrid.
Dr. Alex Jimenez DC*: To je bilo olivno olje. To je bila Astrid v ozadju. Odlično razkrivamo dejstva in nadaljujemo.
Kenna Vaughn: Ko jih zamenjate, vaše telo s temi nenasičenimi maščobami razgradi stvari drugače. Torej je to le še ena možnost, ki jo imate v tej kuhinji poleg priprave teh smutijev. Ampak, kot sem že rekel, gre za hitro, enostavno, preprosto. Precej lažje je spremeniti svoj življenjski slog, če imaš okoli sebe celotno ekipo. In ko je lahko, ne. Nočete iti ven in vse skupaj zelo otežiti, ker možnosti, da se boste tega držali, niso zelo velike. Ena stvar, ki jo želimo narediti, je zagotoviti, da je vse, kar dajemo našim pacientom, enostavno in dosegljivo za vsakdanje življenje.
Dr. Alex Jimenez DC*: Sem zelo vizualen. Ko grem torej v kuhinjo, mi je všeč, da moja kuhinja izgleda kot cocina ali kakorkoli že rečejo v Italiji, s cucino imava tam tri steklenice, jaz pa imam eno avokadovo olje. Imam kokosovo olje, tam pa imam olivno olje. Tam so velike steklenice. Naredijo jih lepe in izgledajo toskansko. In, veste, vseeno mi je, če je jajce, vseeno mi je. Včasih, tudi ko pijem kavo, pograbim tisto s kokosovim oljem in si jo natočim in si naredim javo s kokosovim oljem. Torej, ja, kar naprej.
Kenna Vaughn: Hotel sem reči, da je tudi to odlična možnost. Zato pijem zeleni čaj in temu zelenemu čaju dodam tudi kokosovo olje, da pomagam okrepiti vse in svojemu telesu dam še en odmerek tistih maščobnih kislin, ki jih želimo.
Dr. Alex Jimenez DC*: Imam vprašanje zate, ko tako piješ kavo; ko imaš olje v njem, ti nekako namaže ustnice.
Kenna Vaughn: Deluje malo. Torej je tudi kot palčka.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, res je. Kot, O, všeč mi je. OK, Nadaljuj.
Kenna Vaughn: Ja, tudi jaz moram še malo premešati, da se prepričam, da je vse v redu. ja. In potem še ena stvar, ko govorimo o nečem, kar lahko naši pacienti počnejo, ko gre za doma, obstaja na tone različnih možnosti z uživanjem rib. Tudi to bo pomagalo, če boste ves teden zaužili dober vnos rib. In samo zato, ker ribe ponujajo toliko odličnih stvari, kot so omega, vem, da ima Astrid tudi nekaj več informacij o omegah.
Dr. Alex Jimenez DC*: Imam vprašanje, preden vstopi Astrid. Veste, poglejte, ko govorimo o ogljikovih hidratih, ljudje, ali je to tisto, kar so ogljikovi hidrati? O, ljudje pravijo, da lahko jabolko, banana, bonbone in vse vrste stvari, ki jih ljudje lovijo ogljikove hidrate ali beljakovine. Piščanca, govejega mesa, vsega, kar lahko razjezijo. Toda ena od stvari, s katero sem ugotovil, da imajo ljudje težave, je, kaj so dobre maščobe? Hočem pet. Daj mi deset dobrih maščob za milijon dolarjev. Daj mi deset dobrih maščob, kot je mast, kot meso. Ne, o tem govorimo. Ker preprosto dejstvo, ki ga uporabljamo in mu bomo dodali več, bo relativno slabo, avokadovo olje. Olivno olje. Je kokosovo olje? Uporabljamo lahko stvari, kot so maslena olja, različne vrste robov in ne marže, ampak vrste masla, ki so od, veste, krav, hranjenih s travo. V bistvu nam lahko zmanjka smetane, veste, kreme brez mleka, zelo specifičnih smetanov, tistih, ki nam jih zmanjka, kajne? Res hitro. Torej je tako, kaj je še maščoba, kajne? In potem ga iščemo. Eden najboljših načinov za to je, da na vrh ne bomo vedno dajali smetane ali našega masla, ki ga imajo, mimogrede, nekatere kave, vanj dajo maslo in ga zmiksajo ter pripravijo fantastičen mali java hit. In vsi pridejo s svojim majhnim ingverjem, olji in kavo ter skuhajo espresso iz nebes, kajne? Kaj torej še lahko storimo?
Kenna Vaughn: Lahko, kot sem rekel, dodamo te ribe, kar bo pripomoglo, da bo naše telo dalo več teh omega. Potem lahko naredimo tudi več vijolične zelenjave, ki bo vašemu telesu zagotovila več antioksidantov. Torej je to dobra možnost, ko gre za trgovino z živili. Pravilo, ki ga imam rad in sem ga že dolgo slišal, je, da ne nakupuješ na hodnikih, je, da poskušaš nakupovati na robovih, ker so robovi tam, kjer boste našli vse te sveže pridelke in vse to pusto meso. Ko začnete vstopati v te hodnike, in tam boste začeli iskati, veste, žitarice, te slabe ogljikove hidrate, tiste preproste ogljikove hidrate, ki jih je ameriška dieta vzljubila, a jih ni nujno. Oreos?
Kenna Vaughn: Da.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ležišče s sladkarijami, ki ga pozna vsak otrok. v redu, da.
Kenna Vaughn: Torej je to samo še ena odlična točka. Torej, ko pridete v našo pisarno, če imate metabolični sindrom ali karkoli na splošno, naredimo vaše načrte super personalizirane in vam damo toliko nasvetov. Prisluhnemo vašemu življenjskemu slogu, ker tisto, kar deluje za eno osebo, morda ne bo delovalo drugemu. Zato poskrbimo, da vam zagotovimo informacije, za katere vemo, da boste uspešni, in zagotovimo izobraževanje, ker je to še en velik del tega.
Dr. Alex Jimenez DC*: Vse poti vodijo v kuhinjo, kajne? Prav? Ja, imajo. V redu, torej povečajmo natančno za maščobe in nutricevtike. Želim vam dati idejo o tem, katera vrsta nutricevtikov je primerna za nas, ker želimo odpraviti teh pet vprašanj, ki vplivajo na presnovni sindrom, o katerih smo razpravljali. Kaj je pet fantov? Pojdimo naprej in jih zaženimo. To je visok krvni sladkor, kajne?
Kenna Vaughn: Visoka glukoza v krvi, nizki HDL, kar bo tisti dober holesterol, ki ga vsi potrebujejo. da. In to bo visok krvni tlak, ki se po zdravniškem standardu ne šteje za visok, vendar se šteje, da je povišan. Torej je to druga stvar; želimo zagotoviti, da je to metabolični sindrom, ne presnovna bolezen. Torej, če greš k zdravniku in je tvoj krvni tlak 130 na petindvajset, je to pokazatelj. Vendar pa vaš ponudnik morda ne bo nujno rekel, da je vaš krvni tlak zelo visok.
Dr. Alex Jimenez DC*: Nobena od teh motenj tukaj sama po sebi ni klinična stanja, posamezno pa so skoraj samo stvari. Toda če združite vseh teh pet, imate metabolični sindrom in se počutite kot ne preveč dobro, kajne?
Astrid Ornelas: Ja, ja.
Kenna Vaughn: Še ena bo odvečna teža okoli trebuha in višji trigliceridi.
Dr. Alex Jimenez DC*: Enostavno videti. Vidiš, ko ima nekdo trebuh, ki visi kot vodnjak, kajne? Tako lahko vidimo, da lahko obiščete včasih italijanske restavracije in vidite odličnega kuharja. In včasih ti moram povedati, včasih je samo, veš, govorila sva s kuharjem. Boyardee ni bil suh. Mislim, da kuhar Boyardee, veš kaj? In tip iz Pillsburyja, kajne? No, ni bilo zelo zdravo, kajne? Oba že od samega začetka trpita za metaboličnim sindromom. To je torej enostavno videti. To so torej stvari, o katerih bomo razmišljali. Astrid bo preučila nekaj hranil, vitaminov in nekaterih živil, ki jih lahko izboljšamo. Torej, tukaj je Astrid in tukaj je naša kustosinja znanosti. Ampak tukaj je Astrid, izvoli.
Astrid Ornelas: Ja, mislim, da bi rad nekaj pojasnil, preden se lotimo nutricevtikov. Kot da bi se pogovarjali o metabolnem sindromu. Metabolični sindrom sam po sebi ni bolezen ali zdravstveni problem. Metabolični sindrom je skupek stanj, ki lahko povečajo tveganje za razvoj drugih zdravstvenih težav, kot so sladkorna bolezen, možganska kap in bolezni srca. Ker presnovni sindrom sam po sebi ni dejanska zdravstvena težava, je bolj ta skupina, ta zbirka drugih stanj, drugih težav, ki se lahko razvijejo v veliko hujše zdravstvene težave. Samo zaradi tega dejstva metabolični sindrom sam po sebi nima očitnih simptomov. Seveda pa, kot smo že govorili, je pet dejavnikov tveganja skoraj tistih, o katerih smo razpravljali: odvečna maščoba v pasu, visok krvni tlak, visok krvni sladkor, visoki trigliceridi, nizek HDL in po mnenju zdravstvenih delavcev. Zdravnikom in raziskovalcem veste, da imate metabolični sindrom, če imate tri od teh petih dejavnikov tveganja.
Dr. Alex Jimenez DC*: da. trije. To pa ne pomeni, da če ga imate, imate simptome. Kot vidim je bilo očitno na. Ampak moram ti povedati iz svojih izkušenj, ko ima nekdo več kot tri ali tri. Začnejo se počutiti grdo. Ne počutijo se prav. Preprosto se počutijo kot, veš, da življenje ni dobro. Imajo samo kombinezon. Ne zgledajo prav. Torej in jaz jih morda ne poznam. Toda njihova družina ve, da ne izgledajo dobro. Kot da mama ne izgleda dobro. Oče izgleda dobro.
Astrid Ornelas: Ja, ja. In metabolični sindrom, kot sem rekel, nima očitnih simptomov. Ampak veste, nekako sem se ukvarjal z enim od dejavnikov tveganja za maščobo v pasu, in tukaj boste videli ljudi s tako imenovanim telesom v obliki jabolka ali hruške, tako da imajo odvečno maščobo okoli trebuha. In čeprav to tehnično ne velja za simptom, je dejavnik, ki lahko; Domnevam, da lahko zdravnikom ali drugim zdravstvenim delavcem daje predstavo, da ima ta oseba, veste, prediabetes ali sladkorno bolezen. In, veste, imajo prekomerno telesno težo in debelost. Lahko imajo povečano tveganje za metabolični sindrom in se zato razvijejo, veste, če se ne zdravi, razvijejo druge zdravstvene težave, kot so bolezni srca in možganska kap. Predvidevam, da s tem; potem bomo prešli na nutracevtiko.
Dr. Alex Jimenez DC*: Obožujem to, obožujem to. Dobivamo nekaj dobrih stvari in nekaj informacij.
Astrid Ornelas: In predvidevam, da se bomo s tem, ko je bilo povedano, poglobili v nutracevtike. Nekako tako, kako je Kenna govorila o tem, kaj je hrana za s seboj? Veste, tukaj govorimo o teh zdravstvenih težavah in danes govorimo o metaboličnem sindromu. Toda kaj je za odvzem? Kaj lahko povemo ljudem? Kaj lahko odnesejo domov o našem pogovoru? Kaj lahko počnejo doma? Tukaj imamo torej več nutracevtikov, o katerih sem napisal več člankov v našem blogu in si jih ogledal.
Dr. Alex Jimenez DC*: Misliš, Astrid? Če pogledate 100 člankov, napisanih v El Pasu, vsaj na našem območju, jih je vse nekdo kuriral. da. V redu.
Astrid Ornelas: da. Tukaj imamo torej več raziskanih nutricevtikov. Raziskovalci so prebrali vse te raziskave in ugotovili, da lahko na nek način pomagajo in v neki obliki izboljšajo, veste, presnovni sindrom in te povezane bolezni. Torej, prva stvar, o kateri želim razpravljati, so vitamini B. Kaj so torej vitamini B? To so tiste, ki jih običajno najdete skupaj. Najdete jih v trgovini. Videli jih boste kot vitamine B-kompleksa. Videli boste kot majhen kozarec, nato pa prihaja z več vitamini B. Zdaj, zakaj omenjam vitamine B za metabolični sindrom? Torej je eden od razlogov, kot so raziskovalci, ugotovili, da je eden od vzrokov za metabolični sindrom lahko stres. Torej, glede na to, moramo imeti vitamine B, ker ko smo pod stresom, ko imamo naporen dan v službi, ko imamo, verjetno veliko od vas, veste, veliko stresnih stvari doma ali v družini, naše živce sistem bo te vitamine B uporabljal za podporo delovanja naših živcev. Ko smo torej pod velikim stresom, bomo te vitamine porabili, kar poveča stres; saj veste, naše telo bo proizvajalo kortizol. Veste, kar služi funkciji. Toda vsi vemo, da lahko preveč kortizola, preveč stresa dejansko. Lahko nam škodi. Lahko poveča naše tveganje za bolezni srca.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veš, kot se spomnim, ko smo to počeli, vse poti vodijo v kuhinjo v smislu vračanja hrane v telo. Vse poti vodijo v mitohondrije, ko gre za območje razpada. Svet proizvodnje energije ATP je obdan in ovit z nikotinamidom, NADH, HDP, ATPS, ADP. Vse te stvari so povezane z vitaminom B vseh vrst. Vitamin B je torej motor v turbini stvari, ki nam pomagajo. Zato je logično, da je bil to vrh vitaminov in najpomembnejši. In potem ima tukaj še nekaj drugih končnih točk o niacinu. Kaj je z niacinom? Kaj ste opazili tam?
Astrid Ornelas: No, niacin je še en vitamin B, saj veste, obstaja več vitaminov B. Zato ga imam tam pod množino in niacin ali vitamin B3, kot je bolj znano. Mnogi od njih so tako pametni. Številne raziskave so pokazale, da lahko jemanje vitamina B3 pomaga znižati LDL ali slab holesterol, pomaga znižati trigliceride in povečati HDL. Več raziskav je pokazalo, da niacin, zlasti vitamin B3, lahko pomaga povečati HDL za 30 odstotkov.
Dr. Alex Jimenez DC*: Neverjetno. Ko pogledate NADP in NADH, sta to N niacin, nikotinamid. Torej v biokemični spojini je niacin tisti, za katerega ljudje vedo, da ko ga vzamete dobrega ali tistega, ki naj bi bil, dobite ta občutek zardevanja in zaradi tega se popraskate po celem telesu in se počutite dobro, ko se praskaš, ker se tako počutiš. Tako lepo. In to ogromno.
Astrid Ornelas: da. Da, in prav tako želim poudariti točko o vitaminih B. Vitamini B so bistvenega pomena, ker lahko pomagajo podpirati našo presnovo, ko jemo, veste, ogljikove hidrate in maščobe, dobre maščobe, seveda, in beljakovine. Ko gre telo skozi proces presnove, pretvori te ogljikove hidrate, maščobe in beljakovine. Beljakovine se spremenijo v energijo, vitamini B pa so glavne sestavine, ki so zadolžene za to.
Dr. Alex Jimenez DC*: Latinoameričani v naši splošni populaciji vedo, da smo vedno slišali za medicinsko sestro ali osebo, ki daje injekcijo vitamina B. Torej ste slišali za te stvari. Prav. Kaj bi naredili, ker si depresiven, žalosten? No, veš, kaj bi jim vbrizgalo B12, kajne? Kateri so vitamini B, kajne? In oseba bi rekla: Ja, in bila bi navdušena, kajne? To smo torej vedeli in to je eliksir preteklosti. Tisti popotni prodajalci, ki so imeli napitke in losjone, so se preživljali z dajanjem kompleksa vitaminov B. Prve energijske pijače so bile najprej zasnovane z B kompleksom, veste, embalažo. Tukaj je dogovor. Zdaj, ko smo se naučili, da energijske pijače povzročajo toliko težav, se vračamo k kompleksom B, da bi ljudem pomagali bolje. Torej naslednji vitamin, ki ga imamo, je tisti, ki ga imamo, imamo vitamin D.
Astrid Ornelas: Ja, naslednja, o kateri sem želel govoriti, je vitamin D. Torej obstaja več raziskav o vitaminu D in njegovih koristih, koristih vitamina D za presnovni sindrom in o tem, kako sem razpravljal o tem, kako so vitamini B koristni za naš metabolizem. Vitamin D je koristen tudi za naš metabolizem in lahko pomaga uravnavati krvni sladkor, predvsem glukozo. In to je samo po sebi zelo pomembno, saj je kot eden od predisponirajočih dejavnikov za metabolični sindrom visok krvni sladkor. In veste, če imate nenadzorovano visok krvni sladkor, lahko to privede do, veste, lahko vodi do prediabetesa. In če se to ne zdravi, lahko privede do sladkorne bolezni. Raziskovalne študije so pokazale tudi, da lahko vitamin D sam po sebi izboljša odpornost na inzulin, ki lahko vodi do sladkorne bolezni.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, hotel sem samo povedati, da vitamin D niti ni vitamin; to je hormon. Po C je odkril Linus Pauling. Ko so jo našli, so nadaljevali s poimenovanjem naslednje črke. OK, ker je to hormon, ga morate samo pogledati. Ta poseben vitamin D ali ta hormon tokoferol. V bistvu lahko spremeni toliko težav s presnovo v vašem telesu. Govorim o dobesedno štiristo do petsto različnih procesih, ki jih najdemo. Lani jih je bilo 400. Zdaj imamo skoraj 500 drugih biokemičnih procesov, ki so neposredno prizadeti. No, nekako je smiselno. Poglejte, naš najpomembnejši organ v telesu je naša koža in večino časa smo tekli naokoli v nekakšnih skromnih oblačilih in smo bili veliko na soncu. No, nismo razumeli, da lahko ta organ proizvaja ogromno zdravilne energije, vitamin D pa to počne. Proizvaja se s sončno svetlobo in se aktivira. Toda v današnjem svetu, ne glede na to, ali smo Armenci, Iranci, različne kulture na severu, kot je Chicago, ljudje ne dobijo toliko svetlobe. Torej, odvisno od kulturnih sprememb in zaprtih ljudi, ki živijo in delajo v teh fluorescenčnih lučeh, izgubimo bistvo vitamina D in zelo zbolimo. Oseba, ki jemlje vitamin D, je veliko bolj zdrava, naš cilj pa je dvigniti vitamin D, ki je v maščobi topen vitamin, ki se z njim vgradi in shrani v jetrih skupaj z maščobo v telesu. Tako ga lahko dvignete počasi, ko ga jemljete, in težko je doseči strupene ravni, vendar so te pri približno sto petindvajsetih nanogramih na deciliter, ki so previsoke. Toda večina nas teče naokoli z 10 do 20, kar je malo. Torej, v bistvu, če to dvignete, boste videli, da se bodo zgodile spremembe krvnega sladkorja, o katerih govori Astrid. Na katere stvari opazimo, zlasti na vitamin D? Karkoli?
Astrid Ornelas: Mislim, čez nekaj časa se bom vrnil k vitaminu D; Najprej želim razpravljati o nekaterih drugih prehranskih dopolnilih. V REDU. Toda vitamin D je v veliki meri koristen, ker pomaga izboljšati vaš metabolizem in pomaga izboljšati vašo odpornost proti insulinu, vsaj v smeri metaboličnega sindroma.
Dr. Alex Jimenez DC*: Kaj pa kalcij?
Astrid Ornelas: Torej gre kalcij z roko v roki z vitaminom D in stvar, o kateri sem želel govoriti, z vitaminom D in kalcijem skupaj. Pogosto razmišljamo o teh petih dejavnikih, ki smo jih omenili prej, da bi lahko povzročili metabolični sindrom. Kljub temu obstaja, veste, če želite razmisliti o tem, kaj so osnovni vzroki za veliko teh dejavnikov tveganja? In kot, veste, debelost, sedeči način življenja, ljudje, ki se ne ukvarjajo z vadbo ali telesno dejavnostjo. Ena od stvari, ki lahko povzročijo predispozicijo osebe ali povečajo tveganje za metabolični sindrom. Naj povem scenarij. Kaj pa, če ima oseba kronično bolečinsko bolezen? Kaj pa, če imajo nekaj podobnega fibromialgiji? Nenehno jih boli. Ne želijo se premikati, zato nočejo telovaditi. Teh simptomov ne želijo poslabšati. Včasih imajo nekateri ljudje kronično bolečino ali stvari, kot je fibromialgija. Pojdimo malo bolj osnovno. Nekateri ljudje imajo samo kronične bolečine v hrbtu, vi pa ne želite telovaditi. Torej samo vi ne izbirate, kot se nekateri od teh ljudi ne odločijo, da bodo neaktivni, ker to želijo. Nekateri od teh ljudi so upravičeno v bolečinah in obstaja več raziskovalnih študij, in to je tisto, kar sem hotel povezati z vitaminom D in kalcijem s tem vitaminom D in kalcijem. Veš, lahko jih vzameš skupaj. Pri nekaterih ljudeh lahko pomagajo izboljšati kronično bolečino.
Dr. Alex Jimenez DC*: Neverjetno. In vsi vemo, da je kalcij eden od vzrokov za mišične krče in relaksatorje. Tone razlogov. Poglobili se bomo v vsakega od teh. Imeli bomo podcast samo o vitaminu D in težavah s kalcijem, ker se lahko poglobimo. Šli bomo globoko in šli bomo vse do genoma. Genom je genomika, ki je znanost o razumevanju, kako prehrana in geni plešejo skupaj. Torej bomo šli tja, a nekako tako, kot da v ta proces prodiramo počasi, ker moramo zgodbo jemati počasi. Kaj sledi?
Astrid Ornelas: Nato imamo omega 3 in želim posebej poudariti, da govorimo o omega 3 z EPA, ne DHA. To sta torej EPA, ki je tista, ki je navedena zgoraj, in DHA. So dve bistveni vrsti omega 3. V bistvu sta oba zelo pomembna, toda več raziskovalnih študij in o tem sem naredil tudi članke, so ugotovili, da predvidevam, da jemljemo omega 3 posebej z EPA, le boljši je v svojih koristih kot DHA. In ko govorimo o omega 3, jih lahko najdemo v ribah. Večino časa želite jemati omega 3; jih vidite v obliki ribjega olja. In to se vrne k temu, o čemer je Kenna razpravljal prej, na primer po mediteranski prehrani, ki se osredotoča predvsem na uživanje veliko rib. Tu dobite vnos omega 3, raziskave pa so pokazale, da lahko same omega 3 pomagajo pri spodbujanju zdravja srca in lahko pomagajo znižati slab holesterol na vaš LDL. In ti lahko izboljšajo našo presnovo, tako kot vitamin D.
Dr. Alex Jimenez DC*: Želim iti naprej in vse te stvari prekriti z dejstvom, da tudi iščemo, in ko imamo opravka z metaboličnim sindromom, imamo opravka z vnetjem. Znana so vnetja in omega. Torej, kar moramo storiti, je razkriti dejstvo, da so bile omege v ameriški prehrani, celo v prehrani babice. In potem, kot spet, slišimo nazaj v časih, ko bi ti babica ali prababica dala olje iz jeter polenovke. No, riba, ki vsebuje največ omega, je sled, ki je približno 800 miligramov na porcijo. Polenovka je naslednja, ko je okoli 600. Toda zaradi razpoložljivosti je kartica v nekaterih kulturah veliko bolj na voljo. Torej bi vsi imeli olje iz jeter polenovke in bi te prisilili, da si zapreš nos in ga piješ, in vedeli so, da je to povezano. Mislili bi, da je dobro mazivo. Še vedno je bilo protivnetno prav pri ljudeh in običajno babice, ki so vedele za to, prav pomaga pri črevesju, pomaga pri vnetju, pomaga pri sklepih. Za tem so poznali celotno zgodbo. Zato se bomo v našem kasnejšem podcastu poglobili v Omege. Imamo še enega, ki je tukaj. Imenuje se berberin, kajne? Kakšna je zgodba o berberinu?
Astrid Ornelas: No, skoraj naslednji niz nutracevtikov, ki so navedeni tukaj, berberin, glukozamin, hondroitin, acetil L-karnitin, alfa-lipoična kislina, ashwagandha, skoraj vse to je bilo povezano s tem, kar sem prej govoril o kronični bolečini in vsem teh zdravstvenih težav. Tukaj sem jih navedel, ker sem napisal več člankov. Prebral sem različne raziskovalne študije, ki so jih pokrivale v različnih preskušanjih in v več raziskovalnih študijah s številnimi udeleženci. In ti so precej našli, veste, to skupino nutricevtikov, ki so tukaj navedeni; ti so bili povezani tudi z zmanjšanjem kronične bolečine. Veste, in kot sem že razpravljal, kot so kronične bolečine, veste, ljudje, ki imajo fibromialgijo ali celo kot, veste, pojdimo malo bolj preprosti ljudje, ki imajo bolečine v hrbtu, veste, ti neaktivni ljudje, ki imajo sedeči življenjski slog, preprosto zaradi njihove bolečine in so lahko v nevarnosti za metabolični sindrom. Številne raziskave so pokazale, da lahko ti nutracevtiki sami pomagajo zmanjšati kronično bolečino.
Dr. Alex Jimenez DC*: Mislim, da se nova imenuje alfa-lipoična kislina. Vidim acetil L-karnitin. Naš rezidenčni biokemik bo imel na naslednjem podcastu, da se poglobi v to. Ashwagandha je fascinantno ime. Ashwagandha. Reci. Ponovite. Kenna, mi lahko poveš nekaj o ashwagandhi in kaj smo lahko odkrili o ashwagandhi? Ker gre za edinstveno ime in komponento, ki si jo ogledamo, bomo o njej več govorili. Čez sekundo se bomo vrnili k Astrid, vendar ji bom dal malo oddiha in nekako kot, naj mi Kenna pove malo ashwagandhe.
Kenna Vaughn: Želel sem dodati nekaj o tem berberinu.
Dr. Alex Jimenez DC*: No, vrnimo se k berberin. To sta berberin in ashwagandha.
Kenna Vaughn: V redu, zato se je izkazalo, da berberin pomaga tudi pri zmanjšanju HB A1C pri bolnikih z motnjami v regulaciji krvnega sladkorja, kar se bo vrnilo k celotni prediabetes in sladkorni bolezni tipa XNUMX, ki se lahko pojavijo v telesu. Pokazalo se je tudi, da to število zmanjša za stabilizacijo krvnega sladkorja.
Dr. Alex Jimenez DC*: Na berberin bomo imeli kar nekaj. Toda ena od stvari, ki smo jih naredili v smislu metaboličnega sindroma, se je zagotovo uvrstila na vrh seznama za proces. Torej, tu sta ashwagandha in berberin. Povejte nam torej vse o ashwagandhi. Prav tako je ashwagandha tista. Kar zadeva krvni sladkor, je A1C izračun krvnega sladkorja, ki vam natančno pove, kaj krvni sladkor naredi v približno treh mesecih. Glikozilacijo hemoglobina lahko izmerimo z molekularnimi spremembami, ki se zgodijo v hemoglobinu. Zato je hemoglobin A1C naš marker za določitev. Torej, ko se ashwagandha in berberin združita in uporabita te stvari, lahko spremenimo A1C, ki je trimesečno zgodovinsko ozadje dogajanja. Videli smo spremembe glede tega. In to je ena od stvari, ki jih zdaj počnemo v smislu odmerkov in tega, kar počnemo. To bomo obravnavali, vendar ne danes, ker je to nekoliko bolj zapleteno. Topna vlakna so bila tudi sestavni del stvari. Torej zdaj, ko se ukvarjamo s topnimi vlakni, zakaj govorimo o topnih vlaknih? Najprej je to hrana za naše žuželke, zato se moramo spomniti, da je probiotični svet nekaj, na kar ne smemo pozabiti. Ljudje morajo razumeti, da probiotiki, pa naj gre za seve Lactobacillus ali Bifidobacterium, ali gre za tanko črevo, debelo črevo, na začetku tankega črevesa, obstajajo različne bakterije do samega konca, da se vidijo, da pridejo v zadnji del. Torej, poimenujmo to mesto, kjer stvari pridejo ven. Bakterije so povsod na različnih ravneh in vsaka ima namen to odkriti. Obstaja vitamin E in zeleni čaj. Povej mi, Astrid, o tej dinamiki v smislu zelenega čaja. Kaj opazimo, ko gre za metabolični sindrom?
Astrid Ornelas: V REDU. Zeleni čaj ima torej veliko koristi, veš? Ampak, veste, nekateri ljudje ne marajo čaja, nekateri pa so bolj navdušeni nad kavo, veš? Če pa se želite lotiti pitja čaja, veste, zagotovo zaradi njegovih zdravstvenih koristi. Zeleni čaj je odličen začetek in v smislu metaboličnega sindroma. Dokazano je, da zeleni čaj pomaga izboljšati zdravje srca in lahko pomaga zmanjšati te dejavnike tveganja, ki se nanašajo na presnovni sindrom. Lahko pomaga, saj veste, več raziskav, ki so pokazale, da lahko zeleni čaj pomaga znižati holesterol, slab holesterol, LDL.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ali nam zeleni čaj pomaga pri trebušni maščobi?
Astrid Ornelas: ja. Prebral sem eno od prednosti zelenega čaja. Precej ena izmed tistih, po katerih je verjetno najbolj znana, je ta, da lahko zeleni čaj pomaga pri izgubi teže.
Dr. Alex Jimenez DC*: O moj bog. Torej v bistvu voda in zeleni čaj. To je to, fantje. To je vse. Omejujemo svoja življenja, ki so tudi, mislim, pozabili smo celo najmočnejšo stvar. Skrbi za tiste ROS, ki so reaktivne kisikove vrste, naši antioksidanti ali oksidanti v naši krvi. Tako jih v bistvu zaduši in jih vzame ven in jih ohladi ter prepreči celo normalno poslabšanje, ki se zgodi ali prekomerno poslabšanje, ki se pojavi pri razpadu normalnega metabolizma, ki je stranski produkt, ki je ROS, reaktivne kisikove vrste so divje, nore oksidanti, ki jih imamo lepo poimenovane za stvari, ki jih zmečkajo in pomirijo ter razporedijo v vrstni red, ki ga imenujejo antioksidanti. Tako so vitamini, ki so antioksidanti, A, E in C tudi antioksidanti. To so torej močna orodja, s katerimi se ukvarjamo, ko znižujemo telesno težo. Sprostimo veliko toksinov. In ko gre zeleni čaj v škropljenje, jih zadušite, ohladite in spravite iz opreme. Uganite, kje je drugi organ, ki pomaga pri celotni proizvodnji insulina, to so ledvice. Ledvice se izpirajo z zelenim čajem in potem tudi pomaga. Opazil sem, da ena stvar, ki je nisi naredila, Astrid, so članki o kurkumi, kajne?
Astrid Ornelas: O kurkumi sem napisal veliko člankov. Vem, ker sta s seznama, ki je tam zgoraj, kurkuma in kurkumin verjetno kot ena mojih najljubših prehranskih snovi, o katerih lahko govorim.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, kot da bi grizla korenino in to nekajkrat.
Astrid Ornelas: Ja, trenutno imam nekaj v hladilniku.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ja, dotakneš se te kurkume in lahko izgubiš prst. Kaj se je zgodilo z mojim prstom? Ste se približali moji kurkumi? Koren, kajne? Torej. Povejte nam torej nekaj o lastnostih kurkume in kurkumina v smislu presnovnega sindroma.
Astrid Ornelas: V REDU. Naredil sem več, veste, veliko člankov o kurkumi in kurkumini. In o tem smo že razpravljali, in nekaj naših preteklih podcastov in kurkume je, da je ta rumena rumenkasta lahko nekaterim ljudem videti oranžna, vendar se običajno imenuje rumena korenina. In v indijski kuhinji je zelo priljubljen. To je ena izmed glavnih sestavin, ki jo boste našli v curryju. In kurkumin, zagotovo ste nekateri že slišali za kurkumin ali kurkumo, veste? Kaj je razlika? No, kurkuma je cvetoča rastlina in je korenina. Jemo korenino kurkume, kurkumin pa je le aktivna sestavina kurkume, ki ji daje rumeno barvo.
Dr. Alex Jimenez DC*: Fantje, svojim pacientom ne bom dovolil, da bi bili na voljo nič drugega kot vrhunska vrsta izdelkov iz kurkume in kurkume, ker je razlika. Nekatere se proizvajajo z dobesedno, mislim, da imamo topila, in z načinom, kako pridobivamo stvari in kurkumin in kurkuma ali celo stvari, kot je kokain, morate uporabiti destilat. V REDU? In ne glede na to, ali gre za vodo, aceton, benzen, OK ali kakšen stranski produkt, danes vemo, da se benzen uporablja za predelavo številnih vrst dodatkov, nekatera podjetja pa uporabljajo benzen, da iz kurkume dobijo najboljše. Težava je v tem, da benzen tvori raka. Zato moramo biti zelo previdni, katera podjetja uporabljamo. Aceton, zamislite si to. Torej obstajajo postopki za pravilno ekstrakcijo kurkume in so koristni. Če torej najdete primerno kurkumo, vse kurkume niso enake. In to je ena od stvari, ki jo moramo oceniti, saj ima toliko izdelkov na svetu, da je res noro poskušati obdelati kurkumo in natančno, čeprav je to zadnja stvar, o kateri danes razpravljamo o naši temi. Toda danes je to ena najpomembnejših stvari. Aspirina niti ne razumemo. Vemo, da deluje, vendar o skupnem obsegu tega še ni treba povedati. Vendar pa je kurkuma v istem čolnu. O tem se učimo toliko, da se vsak dan, vsak mesec pripravljajo študije o vrednosti kurkume v naravni prehrani, zato je Astris v skladu s tem ciljem. Torej sem prepričan, da nam bo prinesla več tega, kajne?
Astrid Ornelas: Seveda.
Dr. Alex Jimenez DC*: Zato mislim, da lahko danes storimo, ko to pogledamo, bi rad vprašal Kenno, ko pogledamo presnovni sindrom iz predstavitev simptomov ali celo iz laboratorijskih študij. Zaupanje, da vemo, da je N enako ena, je ena od bistvenih komponent, ki jih imamo zdaj v funkcionalni medicini in funkcionalnih wellness praksah, ki jih izvaja veliko zdravnikov fizikalne medicine v svojem obsegu. Ker pri presnovnih težavah ne morete vzeti presnove iz telesa. Ali se metabolizem zgodi pri težavah s hrbtom? Opažamo korelacijo s poškodbami hrbta, bolečinami v hrbtu, težavami s hrbtenico, kroničnimi motnjami kolen, kroničnimi mišično-skeletnimi motnjami sklepov in presnovnim sindromom. Zato ga ne moremo dražiti. Zato nam povej malo, Kenna, ko bomo danes zaključili nekaj o tem, kaj lahko pacient pričakuje, ko pride v našo ordinacijo, in se na nek način postavi v pismu »Ojoj, imaš metabolični sindrom«. Torej, bum, kako bomo to rešili?
Kenna Vaughn: Želimo vedeti njihovo ozadje, saj je, kot ste rekli, vse povezano; vse je poglobljeno. Vse podrobnosti želimo izvedeti, da lahko naredimo prilagojen načrt. Ena od prvih stvari, ki jih naredimo, je zelo dolg vprašalnik Living Matrixa in je odlično orodje. Traja malo časa, vendar nam daje toliko vpogleda v pacienta, kar je super, ker nam omogoča, kot sem rekel, globoko poglobimo in ugotovimo, veste, kakšne travme so se lahko zgodile in vodijo do vnetja. , kar, kot je rekla Astrid, potem vodi tisti sedeči način življenja, ki nato vodi do tega metaboličnega sindroma ali pa le nekako po tej poti. Ena od prvih stvari, ki jih naredimo, je, da izpolnimo ta dolg vprašalnik, nato pa se usedemo in se pogovorimo z vami ena na ena. Zgradimo ekipo in te naredimo del naše družine, saj te stvari ni lahko preživeti sam, zato je največ uspeha, ko imaš to tesno povezano družino in imaš to podporo, mi pa se trudimo biti to za ti.
Dr. Alex Jimenez DC*: Te informacije smo vzeli in ugotovili, da so pred petimi leti zelo zapleteni. Bilo je zahtevno. 300 300-stranski vprašalnik. Danes imamo programsko opremo, ki jo lahko ugotovimo. Podpira ga IFM, Inštitut za funkcionalno medicino. Inštitut za funkcionalno medicino je nastal v zadnjem desetletju in je postal zelo priljubljen, saj razume celotno osebo kot posameznika. Ne morete ločiti zrkla od vrste telesa, saj ne morete ločiti presnove od vseh učinkov, ki jih ima. Ko to telo in tista hrana, tista nutricevtika ta hranila vstopi v naše telo. Na drugi strani naših ust so te male uteži, imenovane kromosomi. Vrtijo se in se vrtijo ter ustvarjajo encime in beljakovine na podlagi tega, s čim jih hranimo. Da bi ugotovili, kaj se dogaja, moramo narediti izčrpen vprašalnik o duhovnosti mentalnega telesa. Prinaša mehaniko normalne prebave, kako deluje zapletanje in kako se splošna življenjska izkušnja dogaja pri posamezniku. Torej, ko skupaj upoštevamo Astrid in Kenno, nekako poiščemo najboljši pristop in imamo za vsako osebo prilagojen postopek. Imenujemo ga IFM ena, dva in tri, kar so zapletena vprašanja, ki nam omogočajo podrobno oceno in natančno razčlenitev tega, kje je lahko vzrok, in nutracevtiki, hranilne snovi, na katere se osredotočamo. Potisnemo vas v pravo smer do mesta, kjer je pomembno, v kuhinjo. Na koncu naučimo vas in vaše družinske člane, kako se hraniti, da boste lahko dobri do teh genetskih genomov, ki ste, kot vedno pravim, ontogeneza, rekapitulira filogenezo. Od preteklosti do ljudi smo to, kar smo, in ti ljudje imajo nit med nami in mojo preteklostjo in vsi tukaj so preteklost. In to je naša genetika in naša genetika se odziva na okolje. Torej, ne glede na to, ali gre na jug hitro, izpostavljeno ali predisponirano, bomo razpravljali o tem in kmalu bomo v tem procesu vstopili v svet genomike, ko se bomo poglobili v proces metaboličnega sindroma. Zahvaljujem se vam vsem, da ste nas prisluhnili in vem, da nas lahko kontaktirate tukaj, in vam bodo pustili številko. Ampak tukaj imamo Astrid, ki raziskuje. Imamo ekipo, ki jo sestavljajo številni posamezniki, ki vam lahko dajo najboljše informacije, ki veljajo za vas; N je enako ena. Tukaj imamo Kenno, ki je vedno na voljo, in tukaj skrbimo za ljudi v našem čudovitem mestecu El Paso. Zato se vam še enkrat zahvaljujem in se veselite naslednjega podcasta, ki bo verjetno v naslednjih nekaj urah. Samo hecam se. V redu, adijo, fantje.
V današnjem podcastu dr. Alex Jimenez, zdravstvena trenerka Kenna Vaughn, Astrid Ornelas, Truide Torres in biokemik Alexander Isaiah Jimenez razpravljajo o tem, kaj je presnovni sindrom in kako ga odpraviti.
Dr. Alex Jimenez DC*: V redu, fantje, prišli smo do drugega podcasta in dobrodošli pri dr. Podcast Jimenez in Crew. Dobrodošli in tukaj imate družino. Danes bomo obravnavali metabolični sindrom. Metabolični sindrom je motnja, ki na koncu prizadene veliko ljudi. In kar se zgodi, prizadene eno največjih populacij, ki prizadene El Paso, precej v tej regiji. In kar imamo, to ni bolezen, v redu? Najprej gre za kombinacijo predstavitev, da so zdravniki in Svetovna zdravstvena organizacija določili dejavnike visokega tveganja za možgansko kap, ledvične motnje in celo težave z demenco. Toda na splošno je precej hudo, če imate metabolični sindrom. Torej, danes bomo razpravljali o vprašanjih in vam jih želimo vsaj predstaviti, da vam postane koristno in da bodo informacije, ki jih posredujemo, koristne za vi ali družinski član. Torej, če imate priložnost in nekaj, v čemer uživate, pojdite naprej in na spodnjem delu. Naročite se na zvonec. In majhen pas na tržnicah, da boste lahko prva oseba, ki bo pridobila informacije v prihodnosti, ko bomo kdaj objavljali. Prav tako vam omogoča, da nam predstavite ali zaprosite za stvari, ki so za vas pomembne na področju zdravja. Zdaj, kaj bomo počeli danes? Moje ime je Dr. Alex Jimenez. Tukaj imam celotno osebje. Šli bomo in vsakega od njih bomo predstavili v različnih trenutkih. In naredili bomo nekaj fascinantne dinamike. Imeli bomo tudi našega rezidenčnega biokemika na Nacionalni univerzi za zdravstvene vede, ki se bo oglasil in nam dal malo temeljne biokemije. Te informacije bodo v pomoč. Poskušali bomo narediti čim bolj preprosto, a čim bolj uporabno. Zdaj ne pozabite na vse, o čemer bomo govorili in se danes vrti okoli metaboličnega sindroma. Zdravstvene organizacije so ugotovile presnovni sindrom, kardiološki oddelki pa imajo pet glavnih simptomov. Zdaj jih morate imeti tri, da bi bili vsaj razvrščeni kot metabolični sindrom. OK, zdaj je prva stvar, da vprašaš ... Kaj čutiš? Precej se počutiš kot sranje, OK? In to ni prijeten občutek, da se tako počutite, vendar boste videli, da če imate te predstavitve, boste opazili, da vam bo zdravnik morda postavil diagnozo metaboličnega sindroma. Zdaj, prva stvar, ki se zgodi, je, da imate običajno malo maščobe na trebuhu. Zdaj, maščobo na trebuhu, ki jo imajo ljudje, ljudje merijo. Pri moških je to trebuh, kot je lonja, trebuh, ki visi, in je približno dobrih, bi rekel, približno 40 centimetrov ali več pri moškem. Pri ženskah je 35 palcev ali več. Zdaj je to ena prvih predstavitev. Zdaj je druga predstavitev visok krvni tlak. Zdaj je ta visok krvni tlak, ki ga uporabljajo, 135 miligramov na deciliter. Oprosti, ja. Miller Merkurjevi milimetri živega srebra nad temi voditelji, da natančno določimo diastolično in sistolično. Torej bo diastolični prehod na sistolični 135, diastolični bo več kot 85. Zdaj se to ne ponovi; nekaj boš opazil. To niso skrajni razponi od OK. Metabolični sindrom ima visoke trigliceride. Zdaj bodo v krvi opaženi visoki trigliceridi. OK, zdaj je ena od stvari, ki jo je mogoče določiti že zgodaj, visok krvni tlak, ki je tudi tako povezan z metaboličnim sindromom. Druga zadnja je torej zvišanje ali dejansko zmanjšanje HDL. HDL ali dobri delci holesterola. Alexander bo rezidenčni biokemik in z nami bo več o tem spregovoril v zadnjem delu oddaje. Zdaj, ne pozabite, dal sem pet stvari. maščoba, b. visok krvni tlak, c. ravni glukoze v krvi in tudi trigliceridov, skupaj z znižanjem HDL. Vprašanje je, kako bomo zdaj to lahko nadzorovali? Dal vam bom nekaj res dobrih osnovnih načinov, kako lahko nadzorujete presnovni sindrom. In ko bomo danes končali, bomo lahko ocenili situacijo. In tudi če ga imate, ga boste v bistvu lahko nadzorovali. Obstajajo redke bolezni, zaradi katerih ste lahko moteni. In spet, to ni bolezen; gre za kombinacijo sindromov ali simptomov, ki jih skupaj imenujemo sindrom. Tako je mogoče razumeti metabolični sindrom. Zdaj boste opazili, da bo raven glukoze v krvi povišana, običajno več kot 100; to so razmeroma povprečne številke, ki jih imajo ljudje. Če pa so višje od tega, zdaj povzročajo težave. Tudi, ko imate trebušno maščobo 40, in ni tako veliko, jo ima veliko ljudi. Ljudje imajo tudi raven glukoze v krvi, ki je višja od 5.6 na ravni glukoze v krvi A1C. Vse te številke in 150 mg na deciliter trigliceridov so normalne, vendar v kombinaciji. Skupaj na koncu ustvarita scenarij, ki ni naklonjen srčnim težavam. Posledično se pojavijo težave s srcem in ožiljem. Torej, kar bomo poskušali narediti, je poskušati zmanjšati in nadzorovati te težave. Zdaj, kaj so stvari, ki povzročajo metabolični sindrom? Ena od stvari so stres, kajenje, sedeči način življenja in celo težave s spanjem in motnje. Vsako od teh lahko podrobneje obravnavamo, o čemer bomo podrobneje govorili v prihodnjih podcastih. Kljub temu bomo lahko bolje povedali, kaj se dogaja. Težave imamo tudi z vnetji in predelano hrano. Pri osrednjem presnovnem sindromu so glavna težava težave z občutljivostjo na inzulin in visokim krvnim tlakom ter vnetje. Kaj bomo torej naredili, da bi to nadzorovali? Želim, da veste, da je vsaka od teh petih težav, pa naj gre za glukozo v krvi, visoke trigliceride, nizko število HDL ali glukozo v krvi, povezana z eno motnjo. To je občutljivost za inzulin. Občutljivost na inzulin nadzoruje vse te dejavnike zaradi zvišanja krvnega tlaka. Ledvice nadzoruje inzulin, kar povzroča zvišanje krvnega tlaka, in o tem vprašanju in njegovi korelaciji bomo razpravljali. Torej, če lahko nadzorujemo glukozo v krvi, imamo na koncu najhitrejši in najzanesljivejši način, da zagotovimo najhitrejšo pot za ozdravitev in ozdravitev posameznika z metaboličnim sindromom. Torej, pojdimo naprej o težavah, ki bodo posledica tega. Zdaj, ko imam to, bomo opazili, da če boste čez nekaj časa še naprej vodili življenjski slog z visoko stopnjo teh petih dejavnikov, boste opazili, da boste nagnjeni k imajo veliko srčno tveganje. Zdaj imamo tukaj ekipo in vsakogar želim predstaviti. Imamo Kenno Vaughn, ki je naš zdravstveni trener. Naš zdravstveni trener je tisti, ki bo našim pacientom razložil, kaj se dogaja. Pripeljal jo bom noter. Imamo tudi klinično veznico, to je Trudy. Trudy je oseba, ki bo lahko postavila vprašanja in ugotovila, katere vrste vprašanj so primerne za vas. Zato bomo o njih razpravljali. In imamo svojo glavno urednico, Astrid Ornelas, ki bo razlagala študije o tem. Iz Illinoisa imamo tudi Aleksandra, ki ga imamo čisto zadaj, kjer ga ne vidiš, ampak on predstavlja in reče: Pozdravljeni, Alex, jih lahko dobiš tja? Pozdravljeni. V redu. Torej je tam zunaj in bo razpravljal o vprašanjih in biokemični strani stvari, mi pa se veselimo razlage teh vprašanj. Ena od stvari, ki jih moramo storiti, je, da se vrnemo k vprašanju občutljivosti na inzulin. Občutljivost na inzulin je vzrok vseh teh težav. Torej, kaj bomo naredili, je razpravljati o tem, kako je mogoče nadzorovati insulin. Toda tisto, kar smo se naučili s temi študijami, in prinesel bom ga. Ornelas, je tukaj, da razpravlja o študijah o tem, kako nadzorovati glukozo v krvi in občutljivost krvi.
Astrid Ornelas: OK, no, najprej, tako kot veste, kot ste omenili, je presnovni sindrom skupek zdravstvenih težav, ki lahko povečajo tveganje za razvoj bolezni srca, možganske kapi in sladkorne bolezni. V bistvu je tako, kot veste, lahko vpliva na naše splošno zdravje in dobro počutje. Opravil sem kar nekaj raziskav in našel sem jih prek Nacionalnega centra za biotehnološke informacije, NCBI. Različne raziskave navajajo, da je presnovni sindrom ali ljudje z metaboličnim sindromom eden najlažjih, veste, najlažjih citiranje-odštevanje ali eden najboljših načinov, ki jih je mogoče uporabiti za pomoč ... Obnoviti? Ja, ketogena dieta bi pomagala obnoviti ali odpraviti vse metabolne sindrome. Ketogena dieta oziroma keto dieta je torej dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo maščob, ki po raziskavah prinaša številne koristi ljudem z metaboličnim sindromom. Lahko pomaga izboljšati ali spodbuja hujšanje in lahko pomaga zmanjšati sladkorno bolezen.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, želim omeniti, da nisem našel nič hitrejšega za zniževanje glukoze v krvi in težave s trigliceridi ter težave s HDL kot ketogena dieta. Torej, v bistvu, če želite to narediti hitro, je neverjetna hitrost, s katero povrne telo v to, kar je. Kaj je še tam?
Astrid Ornelas: ja. Tako kot človeško telo običajno uporabljamo glukozo ali sladkor. To naj bi bil naš primarni vir goriva, naš glavni vir energije. Seveda pa za ljudi, ki imajo metabolični sindrom, ljudi, ki imajo debelost, odpornost na inzulin, sladkorno bolezen ali povečano tveganje za sladkorno bolezen. Ketogena dieta je lahko zelo koristna, ker je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ogljikovi hidrati se v bistvu spremenijo v sladkor ali glukozo, tega pa si ne želimo. Na primer, če imajo ljudje metabolični sindrom, imajo, veste, sladkorno bolezen in odpornost na inzulin. Ne želite sladkorja v telesu, ker ga proizvede preveč. Imajo preveč krvnega sladkorja. Toda s povečanjem svoje višine, s povečanjem števila zaužitih maščob in zmanjšanjem števila ogljikovih hidratov ohranjate nizko količino. Inzulina ohranjate nizko, vi pa bi z uživanjem več maščob v bistvu naredili, da bi telo prešli v stanje ketoze.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veš kaj? Naj te nekaj vprašam. Takoj bom s tem posredoval Kenno, Kenno pa bom povprašal o vaših izkušnjah s težavami s krvnim sladkorjem. Kako to, da zadržujemo in se učimo, da lahko nekomu upravljamo krvni sladkor? Hitro je najhitreje. Kaj je tisto, kar počnete v smislu treniranja posameznikov, jim pomagate nazaj?
Kenna Vaughn: Za treniranje posameznikov. Vedno ocenjujem njihovo prehrano in glavna stvar, na katero se rada osredotočam, je izobraževanje, saj toliko ljudi ni poučenih, kot je rekla Astrid, o ogljikovih hidratih in o tem, kako napajajo vaše telo. Big Mac ima lahko 54 ogljikovih hidratov, sladki krompir pa 30 ogljikovih hidratov, ljudje pa se ne zavedajo, da so tako različni, in vidijo le 20 točk ali kaj podobnega. Toda način, kako se ogljikovi hidrati razgradijo v telesu, je ogromen. In zato ketogena dieta deluje tako dobro, ker uporabljate tiste dobre polnovredne ogljikove hidrate, ki bodo dejansko vsebovali tudi beljakovine. In tako bo pomagalo, da ga razgradite počasneje v primerjavi z Big Macom, ki bo samo močno povečal vaš inzulin.
Dr. Alex Jimenez DC*: In kateri del Big Maca je stvar, ki dvigne sladkor? Mislim, v smislu tega?
Kenna Vaughn: Prav. Torej se kruh, ogljikovi hidrati v kruhu, v vašem telesu dejansko razgradijo drugače kot sladki krompir. In to je tisto, kar vam bo dalo tako visoko raven glukoze. Potem pa boste imeli padec ravni glukoze, kar pomeni, da se vaš krvni sladkor dviga in znižuje, ni dobro. Torej je nekaj, čemur se želite izogniti.
Dr. Alex Jimenez DC*: Imam vprašanje zate. Za sladkorje. Ko ste vprašali, katere vrste sladkorjev imate, ste pravkar omenili, da je raznolikost ogljikovih hidratov pomembna. da. Povej mi malo o tem.
Kenna Vaughn: Kakovost, kot sem rekel, sladki krompir, avokado, podobne stvari. Imeli bodo ogljikove hidrate, ki so boljši za vas, kar pomeni, da jih razgradite drugače, kot bi. Hitrejši sladkorji, kot je saharoza in podobne stvari.
Dr. Alex Jimenez DC*: Tako preprostih sladkorjev v bistvu ni več, zato, kot prvo, metabolični sindrom sploh ni obstajal pred pojavom rafinirane hrane. To težavo so torej povzročili rafinirani sladkorji. Torej, kar želimo narediti, je sladkor, ki vodi do vnetja. Sladkor povzroča težave s trigliceridi. Težave z občutljivostjo na sladkor ali inzulin so stvari, ki so osnova tega procesa. Vse ceste v tem procesu vodijo do občutljivosti na inzulin. In organ, ki nam zagotavlja inzulin, najpomembnejša količina je trebušna slinavka. Trebušna slinavka deluje neprekinjeno. In odvisno od tega, kako se trebušna slinavka odzove na to dramo krvnega sladkorja, določa usodo posameznika. To bo spremenilo trigliceride. Preobrazil bo krvni tlak z neposrednim zadrževanjem natrija v ledvicah, ledvicah, ki jih telo pripravi. Zadržuje natrij in zaradi narave natrija se krvni tlak dvigne. Torej je najhitrejši način za znižanje krvnega tlaka ketogena dieta. In to je neverjetno, ker je preprosto. Ni tako zapleteno. Lahko gremo v ekstreme. In vem, da je imela Astrid odličen raziskovalni dokument o tem. Povej mi malo, kaj si opazil.
Astrid Ornelas: Ja, v bistvu, kaj je rekel Kenna. Prej mnogi ljudje niso vedeli razlike med vrsto ogljikovih hidratov, ki jih želijo jesti, kot na primer, kot ste rekli, veste, veliko ljudi bo pojedlo Big Mac in bodo jedli ta sladki krompir , in ne poznajo razlike med dobrimi ogljikovimi hidrati; v bistvu želimo jesti tisto, čemur pravite zapleteni ogljikovi hidrati, kar je bolj tako, kot da želimo jesti kot polnozrnato pšenico ali pa kot dober škrob, ker jih tisti, ki se v telesu razgradijo, razgradijo v glukozo, v sladkor. A se veliko počasneje navadijo tja, kjer se ne bodo. Telo jih ne bo neposredno uporabilo. In potem boste dobili tisto nesrečo, tisto sladkorno nesrečo.
Dr. Alex Jimenez DC*: Zaradi skoka insulina, kajne? Nadzira skok inzulina. Veš kaj? Tukaj želim pripeljati našega rezidenčnega biokemika. OK, naš briljantni biokemik je Alexander. Pravzaprav ima predstavitev tukaj, če jo lahko vidim tam in vidim, če se pojavim tukaj. In tam je. Alex, nam lahko poveš nekaj o tem, kaj poskušaš razložiti tukaj na strani biokemije?
Aleksander Isaiah: Kot ste omenili, je na splošno glukoza primarni vir energije na način, kako jo uporabljamo za razgradnjo. Njena razgradnja pri porabi energije se imenuje glikoliza. Torej, ne da bi se preveč ukvarjali s tem, je naš končni cilj piruvat, ki nato vstopi v cikel citronske kisline, da se spremeni v acetilholin. V normalnih razmerah je to dobro zaužiti obrok z ogljikovimi hidrati, ko pa ga presežete, ali proizvedete preveč acetilholina? Kdaj se uporablja preveč acetilholina? Na koncu povzročite sintezo maščobnih kislin, ki jo povzročijo pomembne ravni insulina. S tem imate acetilholin, ki se na koncu spremeni v palmitat. In ena stvar, ki jo je Kenna omenil, je, da niso vsa živila enake kakovosti. Tu lahko torej vidimo vse različne vrste maščobnih kislin. Torej, ne da bi se preveč spuščali v biokemijo, ampak samo da bi dobili predstavo o tem, kaj se tukaj dogaja? Te številke na levi strani predstavljajo število ogljikov v vrsti, nato pa so številke na desni strani podpičja število dvojnih vezi. In običajno dvojne vezi ne igrajo pomembne vloge, dokler ne pridete do prebave in načina, kako jih telo uporablja. Torej, če ima več dvojnih vezi, je bolj tekoč. Tako opazite razliko med koščkom masti in olivnim oljem. Kaj je razlika? Razlika je le v številu ogljikov in številu dvojnih vezi. Tu imamo torej oleinsko kislino, olivno olje in nato nekaj nasičenih maščob. Vidimo lahko, da je razlika izrazita v številu ogljikovih in dvojnih vezi. Dvojne vezi omogočajo nižje tališče. Zato je oljčno olje tekočina pri sobni temperaturi v primerjavi z maščobnimi kislinami, kar igra pomembno vlogo pri tem, kako telo uporablja te vrste stvari.
Dr. Alex Jimenez DC*: Alex, to praviš? Vsi vemo, da je odlično delo oljčnega olja, avokadovega olja in kokosovega olja najboljše, zato se to zgodi.
Aleksander Isaiah: Točno tako. Več ko imajo dvojnih vezi, več tekočine bo v telesu, kar bo telesu omogočilo, da te maščobe pravočasno uporabi v primerjavi z zamašitvijo arterijskih arterij in ustvarjanjem plakov v teh arterijah.
Dr. Alex Jimenez DC*: Odlično. Veš kaj? Ena od stvari, ki jih naredi inzulin, je ogljikove hidrate v energiji v celici. Če to storite, kaj se zgodi s tem krvnim sladkorjem? Sčasoma ga inzulin dvigne in ga vnese v celice. Končno raste celica, od tod tudi trebušna maščoba. Konec koncev, trebuh začne zeleno in pridobi maščobne celice, ki začnejo postajati vse večje, večje, večje, ker jih tam vbrizgajo. Ta snov začne izcejati in ko ne more več noter, konča na mestih, kot je trebušna slinavka. Konča se na mestih, kot so jetra. Konča se intramuskularno v mišično tkivo. In zato imamo kopičenje. In ko imate velik trebuh, je to tisto, kar nasveti zdravniku, ne le glede trigliceridov v ravneh glukoze v krvi, ampak tudi trebušne maščobe. In to je ena od stvari, ki jo moramo nekako oceniti. Ali so to zdaj te maščobne kisline? Za kaj se običajno uporabljajo maščobne kisline, Alexander?
Aleksander Isaiah: Maščobne kisline se uporabljajo skoraj za vse v telesu, zlasti za porabo energije. To je tako, kot bi rekel, bi raje lahko šel pet milj ali 10 milj? Vedno si želiš iti 10 milj, kajne? Tako je gram za gram maščobe kot vir energije veliko bolj varčen kot glukoza ali ogljikovi hidrati. Torej ogljikovi hidrati zagotavljajo naše štiri grame štirih kalorij na gram, maščobe pa okoli devet. Torej je skoraj dvakrat večja količina energije, ki jo proizvedete iz teh maščobnih kislin. Težji del je le vedeti, kateri so dobri. Torej gremo v dobre maščobne kisline, ki bodo tiste z dvojnimi vezmi. Torej mislim, kakršna koli rastlinska olja, živalske maščobe, odvisno od tega, katere, se običajno želimo izogibati velikim količinam bedne ionske kisline, saj ponavadi povzročijo vnetne odzive po poti vnetja. Toda ostale so dobre, zlasti EPA in DHEA. Torej se DHEA uporablja v živčnem sistemu. Prav tako se spremeni v nevrotično kislino in EPA. Tako bo pridobivanje teh morskih olj na splošno primerno za vaš sistem.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste kaj, saj razumem te procese in začnem spoznavati biokemijo, ki stoji za njimi, in jo pripeljem do tega procesa do celične komponente, ki jo spoštuje. Izkazuje spoštovanje v smislu tega, kar ustvarja presežek maščobnih kislin. Zdaj spet, kaj se zgodi zaradi prevelike količine teh maščobnih kislin ali ogljikovih hidratov v krvnem obtoku? Telo ga poskuša shraniti. Poskuša se shraniti v obliki maščobe in se potisne v trebušno slinavko. Torej dobite to maščobo v trebušni slinavki. Če tega ne zmore tam, ga sčasoma spravi v jetra. In kot smo že omenili, ga dobi v želodcu, oziroma takrat ga vidimo kot zadnjo stvar. Zato rad vzamem razlago in ločim še eno točko, komponento visokega krvnega tlaka. Insulin ima neposreden učinek na ledvice. Insulin pove ledvicam: Poglejte, to stvar moramo zapakirati v maščobo. In ne da bi presegli preveč kemijske dinamike, lahko vidite, da se bo zgodilo, da bodo ledvice dobile ukaz, da zadržijo več natrija. V kemiji, biokemiji in klinični znanosti smo izvedeli, da več natrija zadržujete, krvni tlak se dvigne. V bistvu je tako hitro krvni tlak. Tako delaš nekaj časa, potem pa prisiliš zbiranje aterosklerotičnih plakov, ker je ta maščoba tam notri in ne more nikamor. Dolgoročno, v dolgoročni prihodnosti boste imeli težave. Ko torej govorimo o oljih, kot je pravkar storil Alexander, se ena od stvari, ki jih sprašujemo, je: No, katerih olj ne smemo vedeti? Uporabljamo olje oljne repice, koruzno olje, sezamovo olje. Obožujem sezamova semena. Toda težava je v tem, da sezamovo olje povzroča vnetje, kot je rekel Alex, z arahidonskimi kislinami. Zato moramo natančno ugotoviti, katere vrste olj lahko naredimo in avokado, kot je omenil Kenna, je odličen vir maščob, ki jih lahko uporabimo in naredimo stvari bolj predelane. Naša telesa in stara prehranska piramida sta res slaba, ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov. Ena od stvari, ki jih gledamo, je vzdrževanje vseh teh komponent. Tako smo se pogovarjali o trigliceridih, trebušni maščobi, kako je sestavljena. In vsakega od teh želim še enkrat poudariti. Visok krvni tlak, ki je 135 visok krvni tlak, se ne šteje za 135. Običajno je 140. OK. Torej, če je tako, zakaj uporabljamo trigliceride pri 150, se ne štejejo za pretirane. Veste, HDL, ki je nižji od 50, se ne šteje za grozno, a v kombinaciji skupaj, če ga sploh imate, so te tri od teh komponent pet. To je tisto, kar vodi v predpostavko, da si bolan in se počutiš zmešanega, kaj šele, da bi kakršno koli daljše obdobje tega privedlo do presnovnih motenj, težav s srcem, težav z možgansko kapjo, demence, ki se pojavijo kot posledica dolgotrajnega metaboličnega sindroma. so znotraj posameznika. Rad bi vprašal Aleksandra. Ima nekaj fascinantne dinamike, kot želim zdaj predstaviti, in tukaj bomo pokazali njegov zaslon, ker ima nekaj vznemirljivih komponent o tem, kar vpliva tudi na metabolični sindrom.
Aleksander Isaiah: Tako nekako grem v to, kaj je, predvidevam, da ketoza, ker se vsi sprašujejo, kaj se dogaja. Tako sem nekako dobil ta diagram, ki sem ga narisal za vas. Tukaj ignoriramo pot efedrina, ampak samo na splošno. Torej, najprej se bo zgodilo, da boste izčrpali vso glukozo, ki jo imate. Tako telo običajno shrani okoli 100 gramov glukoze v jetrih in približno 400 gramov v mišičnih komponentah celotnega telesa. Če torej pomnožite 500-krat za, je to približno 2000 kalorij, kar je vaša dnevna omejitev, tako da imate v telesu vedno shranjeno skoraj dnevno vrednost glukoze. Ko pa to izčrpate, bo vaše telo začelo iskati druge stvari. Medtem traja nekaj dni, da vaše telo preklopi s izgorevanja sladkorja, ki je glukoza, na izgorevanje ketonskih teles iz maščob. Kaj se bo torej zgodilo? Najprej bodo vaše nadledvične žleze začele sproščati epinefrin, njegove predhodnike, norepinefrin. In to zaradi nekaj različnih stvari. Najprej boste nekoliko vznemirjeni in prvih nekaj dni se boste počutili slabo, potem pa se vaše telo začne preklapljati, ko bodo vaši možgani začeli uporabljati ta ketonska telesa kot vir energije. Torej, ko proizvajate norepinefrin, so ti podobni, to je celična površina tukaj. To so samo različni označevalci predhodnikov. Torej imamo B1, B2, B3 in A2. To bo označilo in signaliziralo plinasti protein, kar bo aminoglikozidom omogočilo, da aktivirajo ATP v ciklični AMP. Zdaj je ciklični AMP bistvena sestavina razgradnje maščobnih kislin. Hladni del je, da ga zavira fosfodiesteraza. Torej, ko ljudje pridejo in rečejo, zakaj je kofein dober gorilnik maščob? Glavni razlog za to je, ker kofein do določene mere zavira fosfodiesterazo. Nočete preveč znoreti s kofeinom in začeti piti veliko skodelic kave.
Dr. Alex Jimenez DC*: Ali naj spijem osem kozarcev kave ali koliko skodelic?
Aleksander Isaiah: Mislim, da je en kozarec kave več kot dovolj. Torej, če je ciklični ojačevalnik bolj aktiven, aktivirate stvar, imenovano protein kinaza A, ki aktivira ATP, nato pa zažene hormonsko občutljivo življenjsko osnovo. Ko se aktivira hormonsko občutljiva lipaza, se začne razpadati. Začne razgrajevati maščobne kisline. Ko te maščobne kisline vstopijo in se razgradijo, vstopijo v mitohondrije, mitohondriji pa iz tega proizvajajo toploto. Zato so ljudje, ki so v ketozi, vedno zelo topli. Kaj torej priporočam, ko se ljudje začenjajo držati diete za ketozo? Voda? Keto dieta, vsekakor voda in pa tudi, bi rekel, L-karnitin. Torej, ko tukaj gledamo L-karnitin, lahko vidimo, da med razgradnjo maščobnih kislin uporabljate L-karnitin kot primarni prenašalec med zunanjo mitohondrijsko membrano in notranjo mitohondrijsko membrano. Torej z uporabo maščobnih kislin tukaj je maščobna asceloka; potem ko bomo te maščobne kisline razgradili, bo vstopila v CPT eno, kar je karnitin, translocirano železo ali politransferazo. Vstopil bo in vplival na karnitin, nato pa se bo spremenil v karnitin tjulnjev. Ko se karnitin iz tjulnja spremeni v njo, lahko vstopi v notranjo mitohondrijsko membrano preko teh dveh encimov translokacije in CPT dva, da se razgradi nazaj v kodo pečata, ki na koncu naredi enak stranski produkt kot glukoza. Tudi vaši mitohondriji jih lahko uporabijo pri beta-oksidaciji. Ena stvar, ki jo morate vedeti, je, da morate piti veliko vode, ker bodo ljudje, ki preživijo ketozo, povečali cikel sečnine. Zato morate poskrbeti, da boste čez dan potegnili veliko vode ali spili veliko vode. Vsakdo, ki je danes na keto dieti, ima vsaj galono vode čez dan, ne vse naenkrat, ampak ves dan.
Dr. Alex Jimenez DC*: Neverjetno je, Alex, da si to sestavil, ker mi je to popolnoma smiselno in tudi pojasnjuje, zakaj ljudje pravijo, ko jih damo na ketogeno dieto, da zvišajo telesno temperaturo in da ti voda nekako pomaga ohranjati celoten sistem črpanje, ker smo v veliki meri narejeni iz tega. In tudi poti, ki ste jih navedli za vodik v vodi, so potrebne za izvedbo procesa.
Aleksander Isaiah: da. Nekateri vidiki znotraj vsakega od teh se med seboj spodbujajo; vse je medsebojno povezana pot. Vendar boste med ketozo veliko bolj uravnavali cikel sečnine kot takrat, ko tega ne storite. Na primer, vsi so razvpiti ali pa so mačke znane po tem, da imajo vonj po gnilem urinu. In na to moramo pogledati iz razloga zakaj kajne? Tako na splošno pri ljudeh je vsebnost sečnine v urinu tri odstotke. Po drugi strani pa je pri mačkah nekje med šestimi in devetimi odstotki. Zato morate razmišljati o tem. Kateri je edini sesalec na planetu, ki je mesojeda žival, ki jedo samo meso? Ker jedo samo meso, družina mačk poveča svojo ciklično sečnino in tako ima več sečnine v urinu. Torej, če ste samo mesojedec, boste imeli več sečnine. Zato morate piti več vode, da jo izplaknete skozi ledvice.
Dr. Alex Jimenez DC*: To je neverjetno, ker pojasnjuje, zakaj poskrbimo, da vsi pijejo veliko vode, in potem se počutijo bolje. In mislim, da če tega ne spremljamo pravilno, če tega ne naredimo pravilno, dobimo tisto stvar, imenovano ketogena gripa, kajne? Potem se telo počuti nekako zmečkano, dokler se ne obnovi in s ketoni stabilizira glukozo v krvi. Zdaj lahko telo uporablja ketone za sladkor, kot je znano. Ena od stvari, ki jih počnemo, je, da ljudi natančno učimo, kako naj gredo skozi proces. In vem, da imamo tukaj nekaj raziskovalnih člankov in Astrid želi razpravljati o tem.
Astrid Ornelas: Torej v bistvu, kot je omenil Alex, ko ljudje začnejo hoditi, začnejo slediti ketogeni dieti, mi želimo, veste, kot je rekel, želimo zagotoviti, da ostanejo hidrirani, vendar še bolj kot to. Predvidevam, da je še ena stvar, o kateri želimo ljudi poučiti, da malo ljudi ve, saj veste, da moramo telo hraniti z dobrimi maščobami, tako da ko se telo prilagaja, začne kuriti maščobe kot gorivo kot sladkor ali glukozo. Zato želimo ljudi naučiti, katere so dobre maščobe, za katere želimo, da bi radi jedli, saj veste, saj moramo na primer shraniti v teh maščobah, ki jih telo lahko preide v ketozo in lahko gremo skozi celotno postopek, ki ga Alex pravkar razloži.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veš kaj? Rada bi pripeljala Trudy sem, ker je ona tista, ki se trenutno povezuje s pacienti. Ocenjujemo, da ima nekdo metabolični sindrom. Glede virov, kako greste skozi postopek predstavitve? Živjo, Trudy. Trudy, kaj bomo počeli tam? Vprašal te bom, kako si to prinesel? Ker je ona naša klinična povezovalka, naša veznica za dobro počutje in ona je tista, ki nam bo v bistvu dala informacije, ki bodo pacientu pomagale v pravo smer.
Trudy Torres: no, zdravo. In jaz, veste, vse to so odlične informacije, kar je fantastično, da lahko to posredujemo javnosti. In vem, da je to lahko zelo presenetljivo za ljudi, ki nimajo teh informacij. Torej, tu nastopim, ko ljudje pridejo, veste, ali nas pokličejo ali pridejo in se pozanimajo o njihovih različnih simptomih. Ni nujno, da vedo, da doživljajo metabolični sindrom. Ampak veste, ena od njihovih glavnih skrbi je, da se prebujajo. Glede na njihove pomisleke jih povežem z našim primarnim je s Kenno, oni pa rečejo: V redu, no, kakšni so koraki, ki jih moramo narediti in Kenna jih zagotovo pouči, kolikor je v redu, to je laboratorij delo, ki ga boste morali opraviti. Povezujemo jih z dr. Jimenezom, potem ko natančno poznamo njihovo primarno skrb, in začeli bomo luščiti stvari kot čebulo, da bi prišli do dna stvari in se počutili bolje. Ne bodo le odšli s specifičnimi rezultati, ampak bodo tudi odšli s tem, kot je rekla Astrid, kakšne so dobre maščobe? Kaj naj jem? Tako bodo odšli z veliko informacij, pa tudi s strukturo. Še ena stvar, ki jo ponujamo, je, da bo Kenna vedno tam, veste, da odgovori na vsa vprašanja in tudi dr. Jimenez, tako da se jim ni treba počutiti preobremenjeni s postopkom, saj gredo skozi , Zdrav način življenja.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, ena od stvari je, da je tam zunaj veliko zmede in moram biti iskren s tabo. Tam je veliko napačnih informacij. Te napačne informacije lahko označimo kot namerne ali stare ali pa preprosto niso posodobljene, saj ima teh pet elementov in posameznik ima tri od njih. Bistveno je, da natančno ponovite, kako to težavo odpraviti pri posamezniku in spremeniti njegovo življenje, saj ni nič hitrejšega za spremembo telesa kot ketogena dieta. Prav tako moramo spremljati posameznike in jih spremljati skozi proces. Zdaj imamo Kenno Vaughn, ki ima nekaj metod, ki jih uporabljamo v pisarni in so ji v pomoč. Zdravniki to počnejo po vsej državi, vendar je koristno pri vodenju in omogoča interakcijo in komunikacijo med nami, izvajalci in pacientom. Kakšne stvari ponujamo, Kenna?
Kenna Vaughn: Imamo individualno usposabljanje, ki je odlično, ko nekaj šele začnete. Kot bi govorili o ketogeni dieti. Morda ste zmedeni in obstajajo napačne informacije. Tako je s tem individualnim usposabljanjem super, ker se lahko povežemo prek aplikacije, ki jo imamo, in izvlečete svoj telefon. Pošljete lahko hitro besedilno sporočilo; Hej, videl sem, da je ena spletna stran pisala, da lahko to jem, druga pa je rekla, to, ali lahko dobim to? Takšne stvari. Hitro lahko razčistimo to zmedo, ki vas lahko drži na pravi poti, namesto da bi igrali to igro ugibanja. Imamo tudi tehtnico, ki se poveže s to aplikacijo, ki nam omogoča spremljanje teže vode, ki jo imajo, in maščobe, ki jo imajo. Njihovo dejavnost lahko spremljamo tudi prek zapestnice, da nenehno spremljamo korake, ki jih izvajajo. Poskrbite, da bodo vadili, saj je vadba odlična tudi za znižanje ravni glukoze v krvi.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, to ste omenili glede spremljanja. To naredimo v ordinaciji, kjer paciente pošljemo domov z dejanskimi tehtnicami, ki so mini BIA, ter njihovimi rokami in zapestji. Za paciente, ki se želijo povezati z našo ordinacijo, lahko naredimo precej. Podatke lahko neposredno prenesemo in vidimo, da se njihove BIA spreminjajo. Uporabljamo tudi sistem v telesu, v katerem opravimo poglobljeno analizo osnovnega bazalnega metabolizma, skupaj z drugimi dejavniki, o katerih smo razpravljali v predhodnem podcastu. To nam omogoča, da sestavimo merljivo metodo za oceno, kako se telo spreminja in hitro obnavlja telo v ali stran od epizode metaboličnega sindroma. To je zelo neprijeten občutek, res lahko. Nič ne uniči telesa v teh kombinacijah težav hkrati. Vendar je enostavno opaziti, da telo vse naredi hitro. Popravlja ketogeno dieto, odpravlja telesno težo, zmanjšuje maščobo v jetrih, zmanjšuje intramuskularno maščobo, obnavlja krvni sladkor. Tako um deluje bolje. Pri nekaterih študijah pomaga HDL in vem, da Astrid ve, da obstaja študija, ki zbira informacije o tem, kako so HDL povišani s ketogeno dieto in z njo. Tukaj imamo študijo. Lahko ga postavite na zaslon tam, za katerega mislim, da ste ugotovili, da prikazuje HDL. Ali imam prav? Tudi apolipoprotein, lipidni del HDL, se dvigne in aktivira genetsko komponento. Povej mi o tem.
Astrid Ornelas: V bistvu veliko raziskovalcev, številnih zdravstvenih delavcev, zdravnikov, pogosto pravijo, je, da ko imajo ljudje povišan holesterol, veste, in običajno govorimo o slabem holesterolu. Glede na več raziskovalnih člankov je na splošno povezana z genetsko nagnjenostjo, če imajo slab visok holesterol ali LDL fragment. Če so vaši starši, če so imeli vaši stari starši povišan holesterol, obstaja tudi povečano tveganje, da imate genetsko nagnjenost k temu, da že imate visok holesterol, poleg tega pa še to, kot je vaša prehrana. In če sledite sedečemu življenjskemu slogu in veste, da ne izvajate dovolj vadbe ali telesne dejavnosti, imate povečano tveganje za višji holesterol.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veš, potegnil bom informacije od Opazil sem, da Alexander vleče nekaj informacij tukaj na zaslonu. Predstavlja monitor, kjer lahko vidite njegovo glukozo v krvi in zaslone, na katere gre naprej, in mu to postavlja gor. Izvolite. Alex, povej mi o čem govoriš, ker vidim, da govoriš o apolipoproteinu, lipoproteinih in HDL fragmentih.
Aleksander Isaiah: Tako se nekako spuščam v vse po malem. Kaj se torej zgodi, ko zaužijete nekaj, kar bo povzročilo zvišanje holesterola? Torej, najprej imate te gene, imenovane Callum mikroni, znotraj črevesnega lumna ali vašega GI trakta, in imajo apolipoprotein B 48. Imajo B 48, ker je 48 odstotkov apolipoproteina B 100, tako da je le malo drugačna različica. Ti mikroni jih bodo prinesli skozi telo in jih prenesli v kapilare z uporabo apolipoproteina C in apolipoproteina E. Ko vstopijo v kapilare, se bodo razgradili in omogočili različnim vidikom telesa, da jih uporabljajo. Torej imam tri robčke. Imamo maščobno tkivo, srčno tkivo in skeletne mišice. Srčno tkivo ima torej najnižjo KM, maščobno tkivo pa najvišjo KM. Kaj je torej KM? KM je le meritev načina uporabe encimov. Torej nizek KM pomeni visoko specifičnost vezave na te maščobne kisline, visok Km pa nizko specifičnost zanje. Kateri so torej trije deli telesa? Porabijo največ energije. To so možgani, srce in ledvice. To so deli telesa z najbolj kalorično porabo za preživetje. Torej, najprej se srce tukaj zanaša v velike količine teh maščobnih kislin, za njihovo prenašanje v srce pa se uporabljajo predvsem maščobne kisline. Mislim, da je približno 80 odstotkov; 70 do 80 odstotkov njegovega goriva prihaja iz maščobnih kislin. In za njihovo dostavo vaše telo uporablja te Callumove mikrone. Torej, ko Callum mikroni izstopijo iz kapilar, je to že LDL. Ima dve možnosti: LDL, lahko se odnese nazaj v jetra ali zamenja njegovo vsebino s HDL, pečati pa jih lahko pravilno dostavijo na ustrezna mesta. Zato je HDL tako pomemben, ker jih dostavi na ustrezna mesta, če se ti Callum mikroni ali ti LDL ne prenesejo pravilno nazaj v jetra. Zakaj je torej LDL tako škodljiv za sistem našega telesa? Torej, tukaj je nekaj razlogov, zakaj. Torej, ko se LDL lovi po telesu, jih naši makrofagi vidijo kot tujek, naši makrofagi pa so naše celice, ki se uporabljajo za imunski odziv. Makrofagi torej na koncu pogoltnejo te LDL in se spremenijo v te stvari, imenovane penaste celice. Penaste celice sčasoma postanejo aterosklerotični plak. Toda tisto, kar počnejo, je, da se vgradijo v ali pod površino epitelijske obloge, kar povzroči kopičenje teh penastih celic tukaj in sčasoma blokira poti, kar povzroči plak. Z uživanjem boljših maščob z večjo količino HDL se lahko izognete tem plakom in se izognete aterosklerotskim plakom, ki zamašijo vaše arterije.
Dr. Alex Jimenez DC*: Veste, kakšna je pravzaprav povezava med aterosklerotičnimi plaki in metaboličnim sindromom, ki ste na tej točki zelo, zelo jasno povedali, in to je razlog, zakaj dolgotrajna stanja presnovnega sindroma povzročajo te motnje. Želim si vzeti trenutek in se zahvaliti celotni posadki, ker to, kar počnemo, je, da prinašamo veliko informacij in veliko ekip. In če ima nekdo težavo, želim, da spozna obraz, ki ga bodo videli, ko bo stopil v pisarno. Torej, Trudy, povej jim, kako jih pozdravimo in kaj naredimo z njimi, ko vstopijo, če menijo, da so morda žrtev presnovnega sindroma.
Trudy Torres: No, zelo smo blagoslovljeni, da imamo zelo razburljivo in energično pisarno. Vedno se boste počutili kot doma. Če v tem trenutku ne bomo imeli pravilnega odgovora, bomo zagotovo raziskovali. Ne bomo vas premetavali. Vedno se vam bomo vrnili. Vsak se obravnava kot posameznik. Veste, vsako plovilo, ki ga imamo, je na svoj način edinstveno. Zato zagotovo ne ustvarjamo pristopa s piškotki. Vedno bomo poskrbeli, da boste, kot sem rekel, odšli z najbolj dragoceno in informirano možnostjo zase. Le telefonski klic nas loči. Le en klik smo stran. In, veste, nikoli ne čutite, da ni razumnega vprašanja. Vedno želimo zagotoviti, da na vsa vprašanja in skrbi, ki jih imate, vedno dobite najboljši možni odgovor.
Dr. Alex Jimenez DC*: Fantje, želim vam povedati, hvala. Z vami želim tudi povedati, da smo takrat v fantastičnih objektih; vadba je vključena v vrnitev telesa v normalno stanje. Delujemo iz Fitnes centra PUSH. Delamo podcast iz fitnes centra. Podatke si lahko ogledate pri Dannyju Alvaradu. In on je tisti, ki ali Daniel Alvarado, direktor Push Fitnessa, s katerim sodelujemo s kopico terapij in fizioterapevtov, ki vam pomagajo obnoviti svoje telo na mesto, kjer bi moralo biti. Veselimo se vrnitve in, kot sem rekel, če cenite, ali ste podobni temu, kar imamo tukaj, sezite na dno, pritisnite gumb in se naročite. In potem se prepričajte, da pritisnete zvonec, da boste lahko prvi slišali, kaj moramo storiti. OK, hvala, fantje, in spet vas pozdravljamo. In Bog blagoslovi. Lepo se imej.
Orodje IFM Find A Practitioner je največja mreža napotitev v funkcionalni medicini, ustvarjena za pomoč pacientom pri iskanju zdravnikov funkcionalne medicine kjer koli po svetu. Certificirani zdravniki IFM so navedeni na prvem mestu v rezultatih iskanja glede na njihovo obsežno izobrazbo na področju funkcionalne medicine
