Pomen folata in folne kisline

Folat je vitamin B, ki ga naravno najdemo v različnih živilih. Telo ne more proizvajati folata, zato je pomembno, da ga dobimo iz hrane, bogate s folati. Folat se naravno nahaja v različnih rastlinskih in živalskih živilih, vključno z agrumi, avokadom, špinačo, ohrovtom, brokolijem, jajci in govejimi jetri. Folat se dodaja tudi živilom, kot so kruh, moka in žitarice, v obliki folne kisline ali sintetične, v vodi topne različice folata. Folat in folna kislina imata različne učinke na telo.

 

Naše telo uporablja folate za različne bistvene funkcije, vključno z delitvijo celic, razvojem rdečih krvnih celic, pretvorbo homocisteina v metionin, aminokislino, ki se uporablja za sintezo beljakovin, proizvodnjo SAMe in metilacijo DNA. Folna kislina je pomembna tudi za različne presnovne procese. Pomanjkanje folatov je bilo na koncu povezano z različnimi zdravstvenimi težavami, kot so povečano tveganje za srčne bolezni, okvare pri rojstvu, megaloblastična anemija in rak.

 

Dnevni vnos folatov in folne kisline

 

Naše telo hrani od 10 do 30 mg folatov, večina pa jih je shranjenih v jetrih, preostala količina pa v krvi in ​​tkivih. Normalna raven folatov v krvi se giblje od 5 do 15 ng / ml. Glavna oblika folatov v krvnem obtoku je znana kot 5-metiltetrahidrofolat. Dnevni vnos tega bistvenega hranila je za ljudi različnih starosti različen. Priporočena dnevna količina folata za dojenčke, otroke, najstnike, odrasle in nosečnice je naslednja:

 

• 0 do 6 mesecev: 65 mcg
• 7 do 12 mesecev: 80 mcg
• 1 do 3 leta: 150 mcg
• 4 do 8 leta: 200 mcg
• 9 do 13 leta: 300 mcg
• nad 14 let: 400 mcg
• med nosečnostjo: 600 mcg
• med dojenjem: 500 mcg

 

Nadomestki folne kisline igrajo pomembno vlogo pri zagotavljanju, da ljudje, ki bolj potrebujejo folate, dobijo dovolj svojega dnevnega vnosa. Povečanje dnevnega vnosa živil, bogatih s folati, je prav tako pomembno, ker ta živila na splošno ponujajo veliko drugih hranilnih snovi, ki delujejo skupaj v podporo celotnemu zdravju. Dnevni vnos folatov se poveča med nosečnostjo in dojenjem, da se pospeši hitra rast in prepreči okvare živčne cevi pri plodu.

 

Folna kislina je na voljo v prehranskih dopolnilih in utrjeni hrani, vključno s kruhom, moko, žiti in več vrstami zrn. Doda se tudi vitaminom skupine B. Folat se naravno nahaja tudi v različnih živilih, vključno z:

 

• pomaranče
• pomarančni sok
• grenivke
• banane
• cantaloupe
• papaja
• konzerviran paradižnikov sok
• avokado
• kuhana špinača
• gorčično zelenico
• solata
• beluši
• brstični ohrovt
• brokoli
• grah
• grah
• suho praženi arašidi
• fižol v zrnju
• jajca
• Dungeness rakovice
• goveja jetra

 

Uporaba folata in folne kisline

 

Folati in folna kislina se pogosto uporabljajo iz različnih razlogov. Čeprav se dodatki s folati in folno kislino običajno uporabljajo za zdravljenje podobnih zdravstvenih težav, pa ponujajo različne učinke na telo in zato lahko vplivajo na naše splošno zdravje na različne načine. Poleg tega lahko ustrezen dnevni vnos folata in folne kisline izboljša splošno zdravje. Spodaj je nekaj najpogostejših načinov uporabe folatov in folne kisline, vključno z:

 

• pomanjkanje folatov
• vnetje
• sladkorna bolezen
• zdravje možganov
• bolezni srca
• bolezen ledvic
• vprašanja duševnega zdravja
• težave s plodnostjo
• porodne napake in nosečniški zapleti

 

Za informacije o pomembnosti folatov in folne kisline preglejte naslednji članek:

Pomen folne kisline

 

 

Folat je vitamin B, ki ga naravno najdemo v številnih različnih vrstah hrane. Ker folatov ne moremo proizvesti, je pomembno, da ga dobimo iz živil, ki vsebujejo veliko folatov. Različna živila, bogata s folati, vključujejo citruse, avokado, špinačo, ohrovt, brokoli, jajca in goveja jetra. Folat se dodaja tudi živilom, kot so kruh, moka in žita, v obliki folne kisline, sintetične različice tega bistvenega hranila. Folat in folna kislina imata različne učinke na telo. Naše telo uporablja folat za številne pomembne funkcije, vključno z delitvijo celic, razvojem rdečih krvnih celic, pretvorbo homocisteina v metionin, aminokislino, ki se uporablja za sintezo beljakovin, proizvodnjo SAMe in metilacijo DNK. Folna kislina je pomembna tudi za številne presnovne procese. Pomanjkanje folata je bilo na koncu povezano z različnimi zdravstvenimi težavami, kot so bolezni srca, prirojene okvare, megaloblastna anemija in celo rak. Dnevni vnos tega bistvenega hranila je pri ljudeh različnih starosti različen. Poleg tega se folat naravno nahaja tudi v različnih živilih, kot so banane, avokado, kuhana špinača in jajca. Dodatki folne kisline in folne kisline imajo različne uporabe in lahko pomagajo izboljšati različne zdravstvene težave, vključno z vnetjem, sladkorno boleznijo, boleznimi srca, prirojenimi napakami in zapleti pri nosečnosti. Dodajanje zdrave hrane smutiju je hiter in enostaven način za pridobivanje dnevnega vnosa folne kisline. – Dr. Alex Jimenez DC, CCST Insight

 

 

 

Sok iz Ginger zelenih

Obroki: 1
Čas kuhanja: 5-10 minut

1 skodelica kock ananasa
� 1 jabolko, narezano
� 1-palčni košček ingverja, opran, olupljen in sesekljan
� 3 skodelice ohrovta, opranega in grobo sesekljanega ali natrganega
� 5 skodelic blitve, splaknjene in grobo sesekljane ali natrgane

Vse sestavine sok sok v visokokakovostnem sokovniku. Najbolje postrežemo takoj.

 

 

Uživanje hrane, bogate s holesterolom, ne poveča holesterola

 

Glede na raziskave, uživanje hrane s HDL holesterolom ali "dobrim" holesterolom ne poveča vaše splošne ravni holesterola v krvi. Ko jeste zdravo hrano, bogato s holesterolom, kot so kozice in jajca, se raven holesterola v krvi zmanjša, tako da ostane raven holesterola v krvi uravnotežena ali pa se le minimalno dvigne. Pravzaprav so nasičene maščobe, na katere morate paziti, ko gre za visoke ravni holesterola v krvi. Preprosto izberite bolj zdravo hrano.

 

---