Trail Mix Health: El Paso Back Clinic

Trail mix je priljubljen prigrizek mnogih posameznikov. Tipična mešanica združuje granolo, suho sadje, oreščke, semena, žitarice in preste. Mešanica je bila prvotno razvita kot prenosni prigrizek/obrok za pohodnike, ki je bil lahek, ga je bilo mogoče shraniti v nahrbtnik in je zagotavljal veliko beljakovin in energije. Predpakirana mešanica trail je na voljo v številnih trgovinah z živili in spletnih prodajalcih. Zaradi svoje energijske in hranilne vrednosti je odlična izbira za potovanje ali izlet. Vse vrste pa ne veljajo za enake glede prehrane. Nekateri so lahko sestavljeni iz sestavin, polnih sladkorja in soli. Dodatno uživanje lahko povzroči povečanje telesne mase in prispeva k boleznim srca, sladkorni bolezni tipa 2 in težavam z jetri. Tukaj si ogledamo izbiro zdravih mešanic.

Trail Mix

Hranilna moč izhaja iz visokih količin vlaknin in antioksidantov.

prednosti

Beljakovine in zdrave maščobe

Beljakovine so bistvene za obnovo tkiva, zdravje imunskega sistema in razvoj mišic.

• Največji delež predstavljajo oreščki in semena.
• Zdrav vir beljakovin, ki posameznikom omogoča, da prigriznejo na poti in ne postanejo lačni.
• Ena največjih prednosti uživanja teh je, da so polni za srce zdrave maščobe.
• Te zdrave maščobe pomagajo zmanjšati nezdrave ravni holesterola LDL in zmanjšati vnetje.

Vlaknine

• Vlaknine v semenih in granoli pomagajo ohranjati črevesje zdravo in pravilno.
• Pomaga tudi pri nadzoru apetita, pomaga pri prebavi in ​​dlje ohranja telo sito.

Energija

• Suho sadje in granola sta sestavljena iz zdravih sladkorjev.
• Zdravi sladkorji pomagajo stabilizirati raven sladkorja v krvi in ​​telesu zagotavljajo stalen vir energije.

Antioksidanti, vitamini in minerali

• Posušeno sadje ohrani večino svoje hranilne vrednosti.
• Oreščki in semena so tudi polni hranil in antioksidantov.

Izbira zdravega

Preverite oznako hranilne vrednosti in se izogibajte sortam z visoko vsebnostjo dodanega sladkorja ali natrija.

• Poiščite izdelke, ki vsebujejo sestavine, bogate s hranili, kot so oreščki, semena, suho sadje in omejene količine sladkarij ali koščkov čokolade, če sploh.
• Med zdrave sestavine sodijo mandlji, bučna semena, indijski oreščki, sončnična semena, suho sadje, pokovka in temna čokolada.
• Izdelava trail mešanice doma omogoča nadzor nad njeno vsebino in povečuje potencialne koristi za zdravje.
• Pomembno je paziti na nadzor porcij.
• Priporočena porcija je približno četrtina skodelice.

Nutricionist

Prehransko svetovanje lahko izboljša posameznikovo kakovost življenja, zdravje in dobro počutje. A strokovnjak za prehrano lahko pomaga posameznikom z natančno ali personalizirano prehrano, ki se osredotoča na posameznika. Nutricionisti lahko pripravijo načrte obrokov za svoje stranke ter zagotovijo izobraževanje in znanje o ustrezni izbiri hrane.

---

Kalij

---

Reference

Devitt, AA et al. »Apetitivni in prehranski učinki uživanja energijsko bogate hrane (arašidov) z ali med obroki pri tistih, ki prigriznejo in ne prigriznejo.« Journal of nutrition and metabolism vol. 2011 (2011): 928352. doi:10.1155/2011/928352

Grillo, Andrea idr. "Vnos natrija in hipertenzija." Hranila vol. 11,9 1970. 21. avgust 2019, doi:10.3390/nu11091970

Mehlhose, Clara idr. »Oznake PACE za zdrave in nezdrave prigrizke v laboratorijskem nakupovalnem okolju: zaznavanje, vizualna pozornost in izbira izdelka.« Foods (Basel, Švica) vol. 10,4 904. 20. april 2021, doi:10.3390/foods10040904

Vreman, Rick A et al. "Zdravstvene in gospodarske koristi zmanjšanja vnosa sladkorja v ZDA, vključno z učinki zaradi brezalkoholne maščobne bolezni jeter: mikrosimulacijski model." BMJ open vol. 7,8 e013543. 3. avgust 2017, doi:10.1136/bmjopen-2016-013543